如何从小培养孩子餐桌上的礼仪

时间:2022-04-10 05:03:02 教育 我要投稿
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如何从小培养孩子餐桌上的礼仪

  一个人在餐桌上的“吃相”,就可看到他背后家庭的文化、教养和品位,这不是即兴“表演”,而是家庭长期熏陶的结果。作为孩子的父母,考虑得比较多的是如何锻炼孩子的身体,辅导孩子的功课,培养孩子的人格、增加孩子的营养,却往往了忽略最最普通的餐桌上的家庭教育。下面是小编为大家带来的关于如何从小培养孩子餐桌上的礼仪的知识,欢迎阅读。

如何从小培养孩子餐桌上的礼仪

  餐桌上要培养孩子的什么?

  一、培养感恩之心

  在学校食堂,经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地,弃之泔脚,却毫无珍惜之心;在家,孩子将米粒掉一桌,不好吃的就往地上扔,小狗不停的围着转,却只是乐在其中。每个人从小就都先学会这一首诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

  重视对孩子感恩教育,最普通的平台就是餐桌。生活是一本最好的教科书。学习生活化,生活学习化。常怀感恩之心的孩子会珍惜每一粒饭,每一叶菜;常怀感恩之心的孩子,会知足常乐,珍惜今日生活来之不易。感恩之心是一切道德的起源,“常怀感恩之心”应从生活中每一件小事起步,从节约每一粒粮食做起。

  二、培养文明“吃相”

  在家中,与父母共同进餐;在社会,与朋友同学一起聚餐;如果能养成一个文明,儒雅的用餐习惯,这是保证孩子将来社会规范上的适应,人际互动上的和谐,以及各种条件下事业成功的重要前提。如果从小能养成文明的用餐习惯,对孩子来说,是父母留给孩子最有价值的无形资产,这种资产是永恒的,无限的。超越万贯家财,是无法用金钱来衡量的。

  孩子在餐桌上要养成哪些好习惯呢?

  1.用餐前,家人各就各位,全家人坐定后,方可动筷;

  2.学习筷子的正确拿法,并养成习惯;

  3.用餐过程中,随时保持桌面的整洁;

  4.用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西,喝汤不出声;(食不言)

  5.不翻捡盘中食物,有些菜食使用公筷、母匙;筷子上沾有食物时不夹菜;

  6.用餐过程中交谈要轻声;

  7.单手不可同时拿两种餐具;

  8.不可挥动餐具指人;

  9.三餐定时、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪费;

  10.退席时要将残渣收拾在自己的碗内,坐椅放正,向同桌上告退说:“慢用”。

  在用餐过程中的每一个细小动作,都反映了每个人的教养。每个人的“吃相”,不是个人私事,在社交场合,与朋友一起吃饭,“吃相”便成了社交礼仪。文明的“吃相”应从小培养,父母自己首先应为孩子做出榜样。

  三、学会分享承担责任

  在我小的时候,只要吃饭有鱼有鸡时,妈妈吃鱼头,爸爸吃尾巴,中段属于孩子的,鸡腿理所应当先扯下给孩子。虽然父母疼爱孩子,但由于过分的凸现,反而助长了孩子的独食,独霸、独享的家风,长此以往,家庭中会形成一种父母与孩子不平等的文化,在餐桌上,孩子“以我为中心”,家庭中在物质上难以实现家人之间的共同分享,在精神上便无法获得共同分享的快乐。浠浠现在一上桌就会先挑自己喜欢吃的那部分,爷爷奶奶还一个劲的说:“能吃好,都给你留着”,这是中国式家庭老人和孩子之间普遍的问题,改正需要先从老人开始。

  餐桌上的分享何止是物质上的分享,更为重要的还应倡导餐桌上的精神的分享,文化的分享,学习成果的分享,具体表现在:晚餐时,家人团聚,互相关怀一天的生活;谈论交流生活中的趣事,营造餐桌上和谐宽松的氛围;交流一日来的各自获得的各种信息,所见所闻,所感所悟。不但可以增进亲子交流,还可以提高孩子交流表达的'能力。

  有很多家庭把每天一小时的晚餐时间称之为“晚餐论坛”,成为亲子之间共同交流,相互学习,共同分享的平台。这是一个又省时又有气氛的亲子时间,浠浠常说我最大的幸福就是能和爸爸妈妈弟弟一家四口一起吃饭。但也有个别家庭,每日晚餐,父母口中嚼着饭菜,手把着饭碗,便开始对孩子“三堂会审”:“今天语文考几分了?”“数学为啥考这么差?”“班主任老师又来电话告状了!”随着父母对孩子步步“逼供讯”,孩子极力反抗自卫,餐桌上空顿时雷电交加,乌云密布……这样的晚餐对孩子的“身”与“心”有百弊而无一利。这是最不好的,在孩子就餐时一定不能责骂孩子,这样会影响孩子的消化系统等,对健康乃至心理产生负面影响。

  作为家庭中的每一成员,都是家庭的主人,不管是大人还是小孩,既可分享家庭中的成果、快乐,又应承担家庭中的责任和义务。吃完饭,让子女承担一点洗碗扫地的任务,可能不是无关紧要的小事,而是从小培养孩子家庭责任心的重要途经。这点从浠浠开始上学我就开始培养,浠浠已经养成好的习惯,可以帮助我做一些家务啦!

  每一个人都有一张嘴,嘴巴有两个功能:一是吃饭,二是说话。吃饭人人都会,但说话并非是一件容易事。说得不好,就会让餐桌的气氛变得紧张。那吃饭时,应该交流些什么,说什么话好呢?

  首先对孩子要多说鼓励的话,关爱的话,赞美的话,宽容的话,诚恳的话,幽默的话,智慧的话;少说,不说粗鲁的话,虚伪的话,鄙俗的话,侮辱的话,诽谤的话,愚昧的话。其次是用“爱心”说话———平等、尊重、豁达、开朗、宽厚、诚恳,多用讨论式,少用命令式,了解情况,倾听是最佳策略,不轻易下结论,不急于批评。


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