告诉你挑选芒果的秘密

时间:2022-05-09 12:27:31 购物 我要投稿
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告诉你挑选芒果的秘密

  吃芒果的好处,芒果是非常受到人们喜欢的水果。从各种芒果口味的食品中就不难发现,人们对于芒果味道是多么的喜爱。芒果更是降低胆固醇的水果,我们平时大鱼大肉之后,不妨来个芒果,让我们身体可以更轻松一点。

告诉你挑选芒果的秘密

  眼下正是吃芒果的大好季节,芒果不仅味道讨喜更是营养丰富,被人们美誉为“热带果王。主要注意的是,要吃到可口的芒果,挑选也是需要技巧的。因为好的芒果滋味美妙,而不好的则是又酸又涩,让人无法下咽。

  芒果大家族中的成员也是很多,如今市场上常见到的芒果有以下几种:100克左右的是青芒果,也就是我们常说的鸡蛋芒;身材呈扁圆形的是黄芒果,即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒;常见的芒果中台龙芒和腰芒的口感更好,不但纤维较多,而且更细更滑,口感有微微酸味。

  无论是购买哪一种芒果,选购都要遵从相同的原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。发绿的芒果是不可以买的,因为这样的芒果是没有成熟的。果皮有少许皱褶的芒果,我们千万不要觉得不新鲜而将其弃之,恰恰相反的是,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但是这样的芒果,其中多余水分得到蒸发,糖分却留在了果肉当中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

  芒果是一种温性水果,性平味甘,大部分人都是可以食用。但是主要注意的是,体质湿热的人不适宜吃。除此之外,不要大量的吃芒果,每天最好不要超过200克为宜,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃让饱腹感十足。

  最后要说的就是有些人吃芒果会过敏,引起全身皮肤的不适。如果你不知道自己是不是吃芒果过敏的体质,那就先少量食用,如果没有问题在放心的吃,以免引发不必要的麻烦。

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