谁能端出“儿童餐”

	相关文章
	·孩子不爱吃饭怎么办 ·孩子不爱吃蔬菜家长怎么办 ·营养膳食科学管理确保幼儿身体健康 ·孩子聪明是否与饮食质量有关 ·牛奶煮多长时间好？ ·提高儿童食欲有诀窍 ·gong同关注孩子生活 ·三色肉丸

	幼教推荐
	·营养,多食糖给宝宝带来的害处多 ·上网购物惊喜双连环 ·牛奶蜂蜜可改善儿童贫血 ·孕妇吃多土豆，孩子易得糖尿病 ·在日常生活中培养幼儿良好的饮食习惯 ·营养,食物调整宝宝性格 ·厌食的反思 ·食物搭配禁忌32种

	幼教分类
	幼儿园卫生保健知识婴幼儿营养美食探究育儿策略探讨婴幼儿疾病防治方法婴幼儿用药须知婴幼儿生长发育常识怀孕胎教婴幼儿护理知识大全幼儿园安全教育

当前位置：幼儿教育 >幼儿保育 >婴幼儿营养美食探究 > 正文

谁能端出“儿童餐”

发布时间：08-29 　 收藏本页

谁能端出“儿童餐”

　　吃川菜怕辣着，吃火锅怕烫着，吃海鲜怕拉肚子，大众菜要么油性大，要么口味偏重，洋快餐又不宜多吃？“六一”节到了，一些计划和孩子庆贺节日的家长们不免犯愁：带孩子去哪家餐馆合适呢？　　记者注意到，面对送上门来的节日商机，商业市场热热闹闹，各种儿童用品的促销活动层出不穷；而餐饮市场却显得“迟钝”了许多，除了洋快餐，大部分餐馆酒楼根本“没拿儿童节当回事儿”，促销活动和菜品几乎没有，而从环境、菜品等各方面适宜儿童专门就餐的场所就更少。　　家长：吃顿“儿童餐”真难 　　小豪3岁了，每次家里聚餐吃饭，最头疼的事就是“给他吃点儿什么”。排骨、炖肉有时候大人吃着可以，他吃就嚼不烂；对于一些绿叶菜，可能是因为口感不好，经常是嚼两下就吐出来。小豪的妈妈说，现在给他最常点的就是两道菜：ji旦羹和炖豆腐。　　妞妞12岁了，妞妞妈妈告诉记者，我们每次吃饭都要准备一碗清水：餐馆炒的菜经常偏咸、偏油，所以我都要在清水里涮涮再吃。　　记者了解到，现在大部分家庭聚餐时都会带上“小不点儿”，但是点菜时为“小不点儿”们考虑得并不多，多数都是大人点什么，小孩跟着吃什么。但实际上，大人吃菜的口感、口味要求、营养标准等都和小孩子有很大差距。有意识的家长已经注意到这一问题，“为什么餐馆不能针对儿童多开发些营养餐？” 　　餐馆：真正以儿童为目标顾客的太少 　　今天记者在世纪金源酒店旁边的肯德基餐厅看到，这里几乎成了孩子们的天下。记者留意了一下，大约90％的餐位都有“小”消费者，其中，近八成是1至5岁的儿童，还有两成多是三四年级的小学生和初中生。　　但是在大部分中餐馆，由于目标顾客是成人，儿童消费者明显不受重视。在一些餐馆经常会看到这样的场景：就餐环境杂乱，易引起磕碰；不准备儿童餐椅；大桶饮料只有可乐，没有儿童爱喝的橙味饮品；吃饭间隙，不时有家长牵着孩子在过道或门口溜达、玩耍…… 　　一位不愿透露姓名的餐馆老板坦率地说，小孩自主点菜的很少，他们也说不出要吃什么，一般都随大人吃，这是一种传统习惯。按以往中式习俗，小孩都是不上桌吃的。他说，来餐馆就餐的多数是成人，餐馆的菜式、服务、营养配比等自然也会从成人角度考虑得多，小孩充其量只会点一些甜菜，以大部分餐馆目前的状况来看都能满足。“顾客方面对此需求也不大，我们又何必费精力专为儿童配菜呢？”

上一页 1 [2] [3] 下一页
上一篇：让宝宝远离激素与抗生素
下一篇：多吃蔬菜情绪稳定牙齿好

【发表文章】【评论】【回顶部】【打印】【关闭】