托班综合教案:葱油煎饼

时间:2017-12-23
 
 
  【活动目标】
  
  1、知道做葱油薄饼的一般方法。
  
  2、在操纵中体验到欢愉。
  
  3、在享受中感遭到劳动的自豪。
  
  【活动准备】
  
  面粉一袋葱花一小碟调味品:盐、糖、味精碗、碟人手一个
  
  【活动过程】
  
  1、讨论:葱油薄饼是用什麽做的?怎麽做?
  
  2、引到幼儿思考:怎样使面粉变成面粉糊?
  
  3、学调面粉:在自由操纵的进程中,感知面粉与水的适当比例。
  
  4、自由选取适当葱花、盐等配料,混合在面粉糊中,尝试自己调味。
  
  5、观看煎饼进程。
  
  6、品味自己调味的成品,说说味道如何?
  
  7、有次序地整理好餐具。
  
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