教宝宝学会咀嚼

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教宝宝学会咀嚼

发布时间：11-03 　 收藏本页

教宝宝学会咀嚼

　　营养师建议：根据婴幼儿不同年龄选择膳食加工方法，以利于培养宝宝的咀嚼能力。6个月—1岁的婴幼儿适宜食用鱼茸、鱼泥；1岁—3岁的婴幼儿适宜食用鱼粒、鱼片、鱼丝等。

　　糜面小窝头

　　材料：糜子面200克，清水、小苏打各适量。

　　制法：把糜子面和小苏打混合均匀，加温水和成软面，用手沾少许水，取一点软面捏成小圆锥体，再在底部用手指按出小洞，上屉用旺火蒸约40分钟即成。

　　特点：此小窝头含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸。

　　营养师建议：选择软硬适度的面食，有利于帮助孩子训练咀嚼能力。

　　咀嚼能力Q&A： 　　Q：我女儿两岁了，不爱吃饭，每天要喝五次奶粉。我曾经强制性戒奶，即使这样她也不肯吃饭，她每次喝180—210ml奶粉，体重15kg，身高80cm，是否正常？应该怎样做才能让孩子吃饭呢？目前她连水果和饼干也不爱吃。　　

　　专家意见:

　　从你孩子目前的身高体重来看，孩子的发育是完全正常的，不用担心。从奶到其他食物的转换需要一个过程。你不用特别急于采取强制的做法，应该慢慢地引导她来喜欢吃饭，不一定要用强制的办法。比如可以在她饿的时候先给她吃一些其它东西，如果没有吃饱给点奶，这样逐渐把奶转成食物。

　　再则，她不喜欢吃别的食物，可能是因为没有很好地训练自己的咀嚼吞咽功能，还停留在流质食品阶段。可以先让她吃一些烂饭、面条，菜也要做得碎一点、烂一点，有助于咀嚼吞咽，如果是吃特别硬的，像大人的食物，两岁的孩子不太接受，不喜欢吃。再就是要注意，孩子的食物要讲究色泽，颜色、味道，包括她吃饭时用的小勺、小碗都要漂亮一些，环境也要舒适一些，以提高她的兴趣。千万不要让孩子边看电视边吃东西，这样会分散孩子的注意力。

　　整理

《教宝宝学会咀嚼》

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