内蒙古食品药品监管局最近查获一批标识为“内蒙古伊穆河乳品有限公司、广饶东方乳业有限责任公司联合出品”的东方牌劣质奶粉，经检验其蛋白质含量接近零。国家食品药品监督管理局为此发出紧急通知，要求相关部门立即在全国范围内开展核查工作，对劣质奶粉一经发现立即封存。

记者昨日从国家食品药品监督管理局了解到，最近，内蒙古食品药品监管局在食品安全调查与评价中，查获了一批劣质奶粉。经检验，这批标识为“内蒙古伊穆河乳品有限公司、广饶东方乳业有限责任公司联合出品”的东方牌“加锌补钙奶粉”、“高钙中老年奶粉(补钙、补铁、补锌)”和“全脂中老年补钙奶粉”的蛋白质含量接近于零，产品质量均不合格。国家食品药品监督管理局获悉这一情况后，及时向相关部门进行了通报。

　　经初步调查，这批劣质奶粉存在跨区域流通的情况，危害较大。为避免劣质奶粉进一步蔓延，国家食品药品监督管理局要求各地立即组织相关部门开展劣质奶粉的核查工作，发现不合格奶粉，要责成有关职能部门立即封存，追根溯源，一查到底。同时要求各地切实增强食品安全综合监督责任意识，发现重大食品安全事件要及时协调处理，并报告国家食品药品监督管理局，以保证广大人民群众的饮食安全。

　　提及劣质奶粉，发生在2004年的安徽阜阳劣质奶粉事件让人记忆犹新。2004年4月前，大量营养素含量全面低下的劣质婴儿奶粉通过郑州、合肥、蚌埠和阜阳批发市场流入阜阳农村销售点。劣质奶粉导致婴幼儿生长停滞，免疫力下降，进而并发多种疾病甚至死亡。当年，阜阳市共发生了189例婴儿患轻中度营养不良、12例婴儿死亡的恶性事件，事件也导致多名责任人包括政府官员受到追惩。……劣质奶粉，敲响乳品质量警钟

　　专家指导如何挑选奶粉

　　两岁以下儿童适合配方奶

●严霞，妇幼保健院护士

　　奶粉大致可以分为两种，一种是由鲜牛奶干燥而来的全脂奶粉，另一种是改变了牛奶营养成分、向母乳成分靠拢的配方奶粉。

　　两岁以下儿童不适宜喝鲜牛奶，所以也不适宜喂全脂奶粉。配方奶则是按照年龄段配制的，分为0－6个月、6－12个月、1－3岁等，年龄段不同，成分也各不相同，家长要根据自己孩子的年龄来选择。

　　另外，由产品的价格判断奶粉好坏是不可行的，我国进口奶粉的价格多数比其他国家要高。从奶粉所含的营养成分，比如热卡、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等参数的含量上了解该奶粉的品质，才足以判断产品的好坏。

　　莫购买漏气及结块奶粉……选择奶粉时的４要４不要

　　●荫士安，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所教授

　　买奶粉其实是有一些诀窍的，除了要到正规的专卖店、超市等地购买之外，以下几点是选择奶粉时必须注意的：

　　1．看清奶粉包装袋上的产品说明，选择配方、性能、适用对象和自己宝宝相符合的奶粉。

　　2．检查奶粉的制造日期和保质期，避免购进过期变质产品。

　　3．查看奶粉包装袋是否漏气。包装内的氮气能有效遏制各种细菌生长，如果漏气则不要购买。

　　 4．检查奶粉中是否有块状物，如手感有不规则大小块状物，说明该产品有可能变质。