莲子的功效和作用有哪些?

时间:2022-04-29 20:48:20 健康 我要投稿
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莲子的功效和作用有哪些?

  莲子真的是个好东西,营养价值丰富的不得了,还能有效治疗身体不适所导致的多种疾病,所以备受人们青睐。想知道莲子怎么吃以及莲子的功效吗?那就一起来看看吧。

  莲子的功效和作用有哪些?

  1、莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。

  2、莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。

  3、莲子中铁的`含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。

  4、莲子具有补脾益胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效,是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品。

  5、中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。

  6、莲子心含多种生物碱、多种类黄酮,可清热、降压。

  7、清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

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