孕期营养食谱：香煎黄花鱼

　　黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。
　　主料：
　　黄花鱼6条 面粉1碗 鸡蛋2个
　　辅料：
　　油适量 盐适量 味极鲜酱油2勺 料酒适量 葱20克 姜20克

　　做法：
　　1、黄花鱼去鳞，内脏清洗干净。
　　2、葱姜切好备用。
　　3、加入味极鲜酱油。
　　4、加入盐拌（jy135幼儿教育 www.jy135.com）匀。
　　5、加入料酒拌匀腌2小时以上。
　　6、鸡蛋打散。
　　7、腌好的鱼沾一层面粉。
　　8、再沾一层蛋液。
　　9、不粘锅加入油热后，放入黄花鱼中小火煎制。
　　10、煎至两面金黄即可。