一岁半宝宝食谱:杂蔬丸子

作者:聚优时间:2016-05-24


  食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
  
  做法:
  
  将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。
  
  土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。
  
  土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。
  
  外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。
  
  蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。(幼儿教育