小班教案:撑腰糕

时间:2017-10-24 我要投稿


  活动背景:
  农历二月初二,民间传说是天上主管云雨的龙王抬头的日子。相传武则天废唐立周称帝,惹怒玉皇大帝,遂降旨龙王三年不许下雨。龙王不忍人间遭难,偷偷降了一场大雨,玉皇大帝将龙王拿下天宫,压在大山下。黎民百姓感激龙王之恩,天天为龙王祈祷,最后感动了玉皇大帝,于农历二月初二将龙王释放,于是便有了“二月二龙抬头”的传说。
  因此,二月二也叫“春龙节”,是中国农村重要的传统节日,留下了许多民间习俗。在江南农村一带流传着吃“撑腰糕”的习俗,直至今日苏州郊区的一些小镇上依然保持着这一习俗。据说,吃了“撑腰糕”,农民一年四季干活就不会腰痛。
  
  活动目标:
  1、大胆地设计、制作“糕点”,体验糕点制作的过程。
  2、为自己能模仿糕点师傅的劳动内容和过程而感到自豪。
  
  活动准备:
  1、彩色油泥。
  2、糯米粉,紫薯、南瓜、南瓜叶、小托盘、点心盘若干。
  
  活动过程:
  1、今天,是二月二龙抬头,要吃撑腰糕,讲述撑腰糕的由来。
  让我们来做糕点师傅,设计各种各样的撑腰糕吧。
  幼儿用教师预先和好的面团尝试制作糕点。
  2、根据幼儿的不同能力,引导其选择合适的辅助材料来制作,如糕点成形需要切割,然后在糕饼上刻上花纹或压印花纹等,鼓励幼儿制作不同的、富有创意的糕点。
  请幼儿将自制的点心富有美感地摆放到点心盘里。
  瞧!我做的撑腰糕,多漂亮。
  3、启发幼儿根据自己制作的糕特征为它取个好听的名字,教师将其记录在纸上,对应地粘贴在点心盘边。
  4、引导幼儿相互谈论哪些撑腰糕很漂亮,为什么。
  5、启发幼儿从材料、形状、使用辅助材料的情况等方面来欣赏、评价。
  活动结束:
  游戏性的设计、制作活动,不但能使幼儿将已获得的感性经验转化为直观形象的“作品”,还能在欣赏、评价自己的作品时,产生自豪感,并由此而产生自觉模仿成人劳动的愿望。(幼儿教育