葱油蛏子的做法

时间:2022-06-04 08:44:52 美食 我要投稿
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葱油蛏子的做法

  导语:蛏子是一种特别鲜美的,是咱这儿的家常小海鲜。用葱油炒来吃,特别有味道。来看看做法吧!

  食材主料

  蛏子400g

  辅料

  油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 姜适量

  步骤

  1.蛏子买来后,养在水中,让它吐出沙子。

  2.准备小葱,洗净后切短。

  3.将养干净的蛏子从水中捞出,沥干水分。

  4.坐锅放油,入蛏子炒。

  5.到蛏子张开了,加料酒、盐。

  6.最后加入小葱和适量的水,稍稍炒一会就出锅。

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