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青椒炒肥肠的做法
导语:很简单的一道家常菜,青椒煎的焦软的,吸了肥肠的油汁也特别的入味,下饭很好的菜!来看看做法吧!
食材主料
肥肠200g
辅料
油适量 盐适量 蒜头4个 小红椒4个 泡椒适量 青椒4个
步骤
1.备好所需材料,肥肠是买好的卤肠
2.青椒切小块,蒜头切小片,小红椒切段备用
3.热锅放少许油,倒肥肠煸炒
4.煸至肥肠出油表面金黄焦香,放蒜片和小红椒爆香
5.再放入青椒炒至断生
6.加几颗泡椒提提味,调盐炒均即可
7.装盘完成
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