鱼头豆腐汤家常的做法
导语：营养其实对我们是非常的重要的，但是美食怎么做呢，小编今天介绍鱼头豆腐汤的做法给你吧。
鱼头豆腐汤家常的做法
食材：
主料：鱼头1个，南豆腐2块
辅料：香菜1棵，小葱1根，姜3片，食盐1茶匙，香油数滴水，适量植物油2汤匙
做法：
1.准备所需材料
2.把鱼头洗净，切开两半
3.锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎
4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可
5.汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内
6.盖上锅盖煮15分钟左右
7.把嫩豆腐切成小块
8.香菜、小葱洗净切成段
9.汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟
10.然后加入香菜和葱段
11.最后加入适量的`盐、香油调味即可
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