梅菜炒五花肉的做法

时间:2022-03-31 10:25:18 美食 我要投稿

梅菜炒五花肉的做法

  导语:梅菜干酸酸甜甜好吃,加一点辣椒、五花肉,味道美,还是开胃下饭的家常菜,做法简单。一起来看看没菜炒五花肉的做法吧!

  用料主料

  五花肉300克 青椒100克 梅菜100克

  辅料

  盐4克 油5克 酱油5克 料酒3克 葱5克

  梅菜干炒五花肉的做法

  1.五花肉,洗干净,切片,放油、盐、酱油、料酒腌制15分钟;

  2.梅菜干洗干净,开水浸泡5分钟;

  3.青辣椒,洗干净去蒂,切辣椒卷;

  4.热锅,倒油,香煎五花肉,五花肉油出来,起锅,待用;

  5.煎过五花肉的油锅,炒青椒;

  6.加入浸泡过梅菜干;

  7.加入煎好的五花肉;

  8.加盐、葱、酱油,炒均,收汁即可

 

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