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梅菜肉饼的做法
这是一道传统的广东菜!梅菜是一种腌制过的咸菜,别具风味,下面是小编收集整理的梅菜肉饼的做法,希望对你有帮助。
食材主料
梅菜50g、猪前上肉250g
辅料
油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、生粉适量、葱花适量
步骤
1、肉先切成小块;
2、然后剁成肉酱;
3、梅菜洗净切碎;
4、肉酱中加入梅菜,姜末,蒜末,盐,油,蚝油,生粉等拌匀;
5、腓15分钟左右然后上锅蒸熟即可,熟后撒点葱花增香增色!
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