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香菇木耳粥的做法
导语:香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。下面来看看香菇木耳粥的做法吧!
食材主料
糯米150g
辅料
鲜香菇100g 枸杞20g 大红枣8颗 桂花2汤匙 白糖1汤匙
步骤
1.糯米提前淘洗干净后用水泡发3小时左右。
2.锅中加水煮沸,放入洗好的新香菇焯水,然后捞出过凉。
3.把焯好的香菇切成丝备用。
4.锅中加水烧沸,放入糯米煮粥。
5.粥煮沸后,下香菇丝,转小火煮30分钟至米粒开花。
6.枸杞用温水泡软、洗净。
7.大枣去核、洗净切成小块备用。
8.半小时后,放入大枣、枸杞煮10分钟。
9.放入桂花糖。
10.放入白糖搅匀搅拌均匀后即可食用。
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