南瓜粥的做法

时间:2022-04-30 18:34:09 美食 我要投稿

南瓜粥的做法

  导语:南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。接下来就由jy135小编给大家介绍一下南瓜粥的做法,大家一起去了解一下吧。


  南瓜粥的做法

  南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜中的果胶能调节胃内食物的'吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。

  食材:

  主料:小米80克/南瓜250克

  辅料:枸杞子20克/银耳1/2朵/蜂蜜适量/水适量

  做法:

  1.准备材料:南瓜削皮切块,小米浸泡

  2.银耳用水浸泡,然后去掉硬的蒂部

  3.南瓜、小米、银耳、枸杞子一起放进电饭煲里

  4.加入清水,按下电饭煲的功能键,在煮粥过程中要多搅拌几次

  5.煲好粥后可以根据口味放入少许蜂蜜


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