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肉片炒菜花的做法步骤
我喜欢用五花肉炒菜,菜花买这种散菜花,比较好吃,配点香菇,用豆瓣酱炒,酱香浓郁,下饭最好。下面是小编整理的关于肉片炒菜花的做法步骤。
肉片炒菜花食材介绍
菜花适量,五花肉适量,香菇适量,豆瓣酱适量,酱油适量,葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,干辣椒适量,
肉片炒菜花的做法步骤
1、主要原料。
2、五花肉切大薄片备用。
3、菜花洗净切成小朵,焯水备用。
4、香菇洗净,切条备用。
5、烧热油,放葱姜,干辣椒炝锅。
6、放入五花肉煸炒,煸炒到五花肉略带焦黄,放豆瓣酱炒出酱香。
7、放入酱油,盐,煸炒五花肉,使五花肉入味。
8、放菜花,香菇继续煸炒。
9、炒到香菇成熟,菜花入味,放味精即可。
10、肉片炒菜花。
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