小馒头的做法

时间:2022-04-28 19:42:25 美食 我要投稿

小馒头的做法

  小馒头的做法有哪些?一说起小馒头,让人立刻想到旺仔小馒头,自己出品的能否有那样的口感呢?甚至超越旺仔小馒头,做一款自己和宝宝都最爱的小馒头!而且小馒头的做法简单,家里面有烤箱的妈妈们,一定要试试哦!

小馒头的做法

  材料:

  黄油80g,低筋面粉90g,玉米淀粉40g,奶粉15g,蛋黄2个,白砂糖35g

  做法:

  1、黄油在室温下软化, 加入白砂糖,打至顺滑,颜色呈乳白色。

  2、加入蛋黄,搅拌均匀,筛入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉,再次搅拌均匀,揉和成团。

  3、取5g面团搓成球状,并将面团全部搓成小球状。

  4、将搓好的小球码入烤盘中,码放的时候稍用力按一下,就成馒头型了。

  5、烤箱调至170℃,预热后将烤盘移入烤箱中,烘烤10分钟左右即可。

  附:小馒头的营养价值

  小馒头是很多小朋友的最爱,所以很多妈妈经常为宝宝准备小馒头,甚至自己制作独特口感的小馒头。那到底小馒头的营养价值有哪些?

  小馒头的做法多种多样,特别是自制小馒头,还可以根据妈妈们的喜好,添加一些有利于宝宝健康成长的材料。如果小馒头的主料是马铃薯粉、蛋黄粉的话,做出来的小馒头非常香,是很多小孩喜欢的零食。另外,还可以添加AD、钙、双岐因子等。可见小馒头的营养价值,就看妈咪们的发挥了。

  另外,小馒头因为其松脆可口、入口即化的特点,非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈、解除痛痒。尤其孩子越大口水越多,吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。

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