干烧锅版盐焗鸡翅的做法

　　盐焗鸡翅，深受广东人的喜爱，特别值得一提的是广东梅州的盐焗鸡翅，据说这道菜就起源于那里。今天小编介绍干烧锅版盐焗鸡翅的做法，一起来学习下吧：

　　主料

　　鸡中翅12个  盐焗粉1小包

　　铝箔纸适量

　　干烧锅版盐焗鸡翅的做法步骤

　　1. 鸡中翅洗净

　　2. 鸡翅洗净用厨房纸吸干水份，准备好一包盐焗粉

　　3. 准备一个大碗放入鸡翅，盐焗粉倒7/10，剩下粉倒入一小碗里兑点清水

　　4. 一个个涂抹均匀

　　5. 后再倒入大锅里，包上保鲜膜，放冰箱腌制三个小时以上

　　6. 中途取出来搅拌下

　　7. 准备好干烧锅

　　8. 锅底铺上铝箔纸

　　9. 放上烤架把鸡翅摆上去

　　10. 盖上盖子小火烤

　　11. 这个就是盐焗粉兑水的，准备一把刷子

　　12. 烤一半时间时翻面均匀刷上

　　13. 勤翻面

　　14. 可以用牙签试试是否熟了，

　　15. 最后关火让锅的余温发挥作用，差不多十几分钟即可

　　16. 成品图。