丝瓜虾仁馅饺子做法

丝瓜虾仁馅饺子做法

　　丝瓜的甜、虾仁的鲜，两者结合而成的馅料，鲜甜无比。下面是小编为您整理的关于丝瓜虾仁馅饺子做法的相关资料，欢迎阅读！

　　丝瓜虾仁饺子的主料：

　　丝瓜(适量)  虾(适量)  肉馅(适量)  葱姜(适量)  酱油(适量)  盐(适量)  水(适量)  白胡椒粉(适量)  十三香(适量)  香油(适量)  饺子皮(适量)

　　丝瓜虾仁饺子的做法图解步骤

　　1.肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内

　　2.加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。

　　3.最后加入香油，搅拌均匀。

　　4.盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

　　5.大虾剥掉外壳去除虾线。

　　6.切成丁状。

　　7.丝瓜去皮切成丁状。

　　8.葱切成葱花。

　　9.把以上三种原料倒入肉馅中，并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。

　　10.然后再与其它馅料拌匀，饺子馅就做好了。

　　11.用饺子皮和馅料包成饺子。

　　12.锅内放入水，大火煮至沸腾后，下入饺子，煮熟即可。