香煎茄饼怎么做

香煎茄饼怎么做

　　香煎茄饼中裹了鸡蛋和淀粉的茄子，煎的外酥里嫩，配上自己调的蒜汁，那叫一个好吃。下面是小编整理的相关内容，欢迎阅读参考！

　　主要食材：

　　香煎茄饼的做法步骤

　　1. 茄子去皮

　　2. 切成0。3厘米左右厚度的片。

　　3. 切好的茄子泡在水里泡五分钟。

　　4. 鸡蛋加淀粉，加一点水和食盐调成糊。

　　5. 切片放在蛋糊里，粘上蛋糊。

　　6. 炒锅里放比平时炒菜多一倍的油，把裹满蛋糊的茄子在锅里，中小火。

　　7. 煎至两面金黄即可。

　　8. 大蒜剥皮捣成蒜泥，加2勺水、2勺生抽、2勺米醋，几滴香油。

【香煎茄饼怎么做】相关文章：

香煎芋头饼的做法10-21

香煎洋葱蛋饼的做法06-03

香煎韭菜鸡蛋饼的做法04-12

面粉煎鸡蛋饼的做法08-22

香煎鸭肉做法06-04

香煎鸡扒的做法06-04

香煎猪腰肉的做法06-04

煎灌肠怎么做好吃04-07

千层饼怎么做06-03

煎鸡蛋土豆泥饼的做法03-27