自创炸酱面的做法

时间:2022-04-30 20:56:53 美食 我要投稿
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自创炸酱面的做法

  炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。不妨看看自创炸酱面的做法。

  做自创炸酱面所需食材:

  主料:洋葱半个,豆角四、五根,蘑菇适量,五花肉三、四两,豆瓣酱适量,酱油适量,盐适量,食用油适量,鸡精适量,白糖适量,面条一斤

  自创炸酱面的做法步骤:

  1. 准备好食材 把各种菜都洗干净 然后一一切碎

  2. 取一炒锅 锅热放油 油热放入五花肉翻炒均匀 大约两三分钟

  3. 肉炒均匀后加入豆角 洋葱 蘑菇炒均匀 大约两三分钟

  4. 之后加入豆瓣酱 跟酱油 盐 糖 鸡精 酱跟酱油多放点哦

  5. 食材一一都加入后还要炸酱 加入半碗水后炸个十分钟左右就行了

  6. 面条是我从菜市场买来的 这个厚 宽度做炸酱面刚好 加入开水到锅中 水滚后加入面条煮个三 四分钟就好了

  7. 大功告成了 非常有成就感 媳妇最喜欢吃了 而且味道超乎你想象

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