芹菜炒羊肉的家常做法

时间:2022-05-01 10:37:11 美食 我要投稿
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芹菜炒羊肉的家常做法

  芹菜炒羊肉:一温、一凉,一软、一脆,一酱红、一青绿,搭配在一起,是我们的舌尖美妙的享受。

  芹菜炒羊肉的家常做法1

  用料

  羊肉 200g

  芹菜 300g

  酱油 一匙

  豆豉 一匙

  料酒 一匙

  盐

  糖

  五香粉

  做法

  芹菜,葱姜都切好

  小火爆姜葱芹

  加适量盐 糖 酱油 料酒 五香粉,翻炒至熟

  转色后加入豆豉

  加入芹菜翻炒

  哦了!

  芹菜炒羊肉的家常做法2

  食材用料

  羊肉150克相克食物

  芹菜2颗相克食物

  红黄彩椒少许

  葱姜末各1小撮

  生抽酱油少许

  盐少许

  食用油适量

  香油2-3滴

  鲜鸡汁1-2滴

  八角1个

  做法

  1.芹菜洗净斜切段,红黄彩椒切丝,香油,生抽酱油,盐,鲜鸡汁备齐,鲜羊肉切片,葱姜切末

  2.羊肉放入少许香油,生抽酱油,葱姜末码味备用

  3.芹菜放入水中,焯水一分钟捞岀过凉水。

  4.热锅凉油放个八角煸香

  5.然后下入码好味羊肉煸炒段生,添加少许生抽酱油和盐

  6.在倒入焯过水的芹菜

  7.随后下入红黄彩椒丝

  8.快速炒匀,出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀岀锅。

  9.成盘端上餐桌即可享用,色香味棒极了。

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