红薯窝窝头的做法

时间:2022-05-07 10:19:59 美食 我要投稿
  • 相关推荐

红薯窝窝头的做法大全

  红薯是十分有营养的一种食材,那么红薯窝窝头的做法是怎样的呢?以下是小编收集的相关信息,仅供大家阅读参考!

红薯窝窝头的做法大全

  做法一:

  1、首先准备好红薯、玉米粉、奶粉。

  2、把红薯削皮然后切薄片。用微波专用的保鲜袋装好它。

  3、把包好的红薯放入微波炉,用高火叮3分钟,就熟了。

  4、趁热把红薯压成红薯泥,然后放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

  5、加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。

  6、取小块面团于手中,搓成长圆形。

  7、用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。

  8、全部面团做好8个窝头,接着把它放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。

  做法二:

  1、将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲。

  2、面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂。

  3、在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手。

  4、取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里。

  5、右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;然后将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成。

  红薯窝窝头的营养价值

  红薯叶也称地瓜叶。在我们的生活中,我想知道红薯叶功效的人并不多。

  红薯又名甘薯、山芋,红薯含有很多丰富的营养素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

  特别是红薯的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而还能起到减肥的作用。红薯还对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

  经常吃红薯能有助于维持人体的正常叶酸水平,降低得癌症的风险。相信这一点,平时习惯关注养生的朋友们也都知道吧。不仅仅如此,红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

  红薯窝窝头选取营养平衡、口感一流,红薯窝窝头富含人体必需微量元素、属于低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠,改善消化功能,所以红薯窝窝头,是现代人群首选健康食品之一。

  红薯窝窝头要蒸多久

  红薯窝窝头要蒸多久,这个还要具体看我们主要是用什么锅来蒸,一般都是水开后,再等一段时间就可以了。用高压锅时间会快很多,10分钟差不多了但是如果是别的锅,网友朋友们要记得注意看火哦。

  红薯窝窝头可以强化视力,因为红薯叶中含有丰富的维生素A,而这个维生素可以强化视力,所以近视的青年们,平时可以多吃点窝窝头哦。但也不是所有人都适合食用红薯的,肠胃消化能力不佳的人、肾病患者,都不宜多食用红薯窝窝头。

  红薯窝窝头还有一个很好的作用,那就是排毒。因为红薯叶含有丰富的叶绿素,能够净化血液,帮助排毒,提高免疫力。红薯叶比起其他一般蔬菜,更能够提高免疫力,预防感冒。

  红薯窝窝头还能够预防贫血。补充人体一天所需的维生素,还可以预防高血压,治疗便秘、预防癌症、改善更年期状况。平时很喜欢吃肉的人群可以试一试吃红薯窝窝头哦,纤体又健康。

【红薯窝窝头的做法】相关文章:

窝窝头的做法06-04

红薯粉条的做法03-27

油炸红薯的做法02-14

拔丝红薯的做法06-03

红薯的家常做法大全04-12

红薯粉条的简单做法大全08-05

红薯粉皮的做法及多种吃法08-02

炒红薯粉的做法大全08-17

红薯瘦肉粥的做法10-29

红薯饸饹面的做法大全02-09