紫菜的做法大全

2018-07-10 美食 我要投稿

  导语:紫菜是我们最见到的做法,以下是小编为大家分享的紫菜的做法大全,欢迎借鉴!

  做法一

  制作材料

  主料:紫菜(干)25克

  调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克

  制作流程

  1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;

  2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;

  3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。

  做法二

  将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。

  做法三

  葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。

  如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后在放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼,是片花 。随你。

紫菜的做法大全

  做法四

  原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。有关紫菜汤图片(19张)

  制法:

  将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。

  此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343 毫克,磷457 毫克,铁33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。