水煮红薯粉怎么做好吃

时间:2022-04-09 20:35:41 美食 我要投稿
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水煮红薯粉怎么做好吃

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水煮红薯粉怎么做好吃

  水煮红薯粉怎么做好吃

  红薯粉蒸肉

  材料

  五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。

  做法

  第一步:准备食材。五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。(蒸肉粉在超市可以买到,很常见)

  第二步:把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。

  第三步:把切好的五花肉放入一个大碗中,依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀,然后腌制15分钟让其入味。

  第四步:红薯切块备用。

  第五步:取一片肉放入蒸肉粉中,让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉。

  第六步:将粘好蒸肉粉的`肉片依次放入碗中。

  第七步:所有肉片都放好后,把红薯放在碗中。(红薯表面也要粘一层蒸肉粉才好吃)

  第八步:将碗放入蒸锅中(盘里还剩一些蒸肉粉,我都撒在了红薯上,避免浪费),大火烧开后转中火蒸1个半到2个小时。

  第九步:蒸好的粉蒸肉倒扣到盘中,再把碗取下来。

  第十步:吃之前,撒上少许香葱碎即可。

  水煮红薯粉怎么做好吃

  砂锅红薯粉

  材料

  红薯粉100G,麦菜100G

  做法

  1.红薯粉泡二小时

  2.香菇泡发

  3.麦菜切段

  4.水开后放入红薯粉和香菇,煮五分钟

  5.加入胡萝卜片和豆腐丝

  6.加入油麦菜和红烧肉

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