春节健康饮食注意事项

2018-01-27 手机版

  春节是个喜庆的节日,大吃大喝是免不了的,但是春节饮食要懂得节制,免得引发肠胃病,下面小编为大家带来了关于春节健康饮食的注意事项,欢迎大家阅读。

  春节健康饮食注意事项

春节健康饮食注意事项

  一、饮食规律,只吃八分饱

  春节长假很多人为了睡懒觉,不吃早餐,中饭马虎对待,而晚餐大吃一顿,半夜再来餐夜宵,这种不规律饮食打乱了胃肠道的正常的生理节奏,使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节假日和节假日过后,常出现消化不良、身心疲惫,饮食不规律是“罪魁祸首”

  春节聚餐常常丰盛至极,丰盛的菜肴和节日氛围往往使人食欲旺盛,易暴饮暴食。如果突然吃得太饱,或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,可导致急性胰腺炎、肠胃炎,或溃疡等的发生。因此,最好的办法就是自我节制,适量饮食。

春节健康饮食注意事项

  二、荤素搭配、多吃蔬菜和水果

  节日期间餐桌上往往以荤菜为主,肉类和油炸食品过多,蛋白质和脂肪自然而然摄入较多,加上身体的活动量减少,容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病,因此春节期间要注意平衡膳食,尽量多吃一些比平时更清淡的食物,以减少脂肪的堆积。

  杂粮是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢,同时还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应特别注意避免只吃菜肴而不吃五谷杂粮。蔬菜中的纤维素可解油腻,维持胃肠道的正常蠕动,预防便秘,因此饮食中要搭配足量的各色蔬菜。但要注意水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,以避免相互之间干扰,影响营养物质的肠胃吸收。

春节健康饮食注意事项

  三、零食要节制

  春节期间,常常会准备些花生、瓜子、点心、糖果,或招待客人,或自己享用。看电视,聊聊天,不知不觉中吃掉很多。糖果、瓜子、花生等食物的热量不低,尤其是属于核果类的瓜子、花生、腰果、核桃、杏仁,均属含多量油脂的高热量食物,千万别在看电视、聊天时吃这些东西,免得在不知不觉中吃了太多令人肥胖的热量。

春节健康饮食注意事项

  四、饮酒要适量,少喝饮料多喝水

  “感情深一口焖,感情浅舔一舔”,在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上,常常会遇到盛情难却的劝酒。但是我们一定要记得过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤,增加中风、急性胰腺炎等疾病发作的风险,也会影响思考判断的能力,引起意外事件。因此要控制饮酒量,切忌空腹喝酒。饮酒量每日应控制在一份以内。例如白酒30CC即为一份,可以换成威士忌或白兰地40CC,或是红葡萄酒90CC。

  对于不喝酒的人喝饮料也有学问,饮料中往往有大量的糖分,有损牙齿健康。其中碳酸饮料主要成分为二氧化碳,一下子喝太多,释放出的二氧化碳容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。节假日饮料要适量,最好选择奶类制品、茶饮或蔬果汁。相比饮料和酒而言,白开水是最好的饮料,因此适时以水代酒,利己又利人。白开水是最健康、最经济的水份来源。每日饮水(含汤)至少6杯(碗),每杯(碗)以250CC计算。喝茶时,最好自己冲泡,若为饮料,要选不加糖的茶,以免同时摄入太多热量,造成肥胖。标榜「微甜」的茶,事实上含有许多「糖」在其中,别轻易受骗。水份充足时,可以预防和改善便秘的现象,对有高血压的人特别重要。同时,水份可以促进体内废物的排泄,对肾脏和泌尿道结石有预防与治疗的效果。


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