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儿童高钠饮食的危害
儿童高钠饮食的危害
太咸引发呼吸道感染，据调查统计，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高，引起水肿。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;
其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病;
第三，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。
这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。
儿童应少吃的高钠零食
海苔：轻轻薄薄、看起来不起眼的海苔，却是营养师谈到不良高钠零食时第一个推出的代表!不管是高刚屋还是原本山海苔，不只高钠，也有过油的危机，不论是大朋友或小朋友都别再受它的外表所骗了!
薯条：营养师表示，她不反对吃速食，然而请家长把套餐中的薯条换掉!薯条非常咸，再沾番茄酱更可怕!薯条可换生菜沙拉，此外，也建议将汽水换成鲜奶，这样的速食套餐对小朋友来说是较健康的选择。
薯片：不只是薯片，夹心酥、苏打饼干…，各种尝起来酥酥、脆脆或蓬松的零食，为了增添口感或拉长保存时效，在加工过程中就会加入各种食品添加物(含钠)，这些东西吃多对小朋友都是负担。
肉松：记忆中，稀饭配肉松也陪伴小编我度过不少的童年岁月!不过这是错误示范，妈咪不要再这样扮给宝贝吃!每餐最好都能符合均衡饮食的原则，不要偏重单一饮食或食物的摄取，才能让宝贝健康的发育。
奶精：别以为小朋友不会吃到奶精，奶茶就是茶加奶精制作而成的。小小一杯市售奶精中，每12公克就含有15毫克的钠!若一杯500c.c.的奶茶下肚，钠量不知不觉就超标!
蜜饯：加工食品的代表，在制作过程中加入各式各样的食品添加物。很难找到一包蜜饯的钠含量不超过300mg/100g，更不用说它的热量绝对也都是超标，这样的食物不只是小朋友，连大人最好也是少吃为妙。
泡面：众所皆知的超咸食物代表“泡面”，吃一包就超过一餐的钠建议摄取量(成人平均一餐的钠摄取量为800毫克，小孩理所当然应更低)。千万不要让几乎没有营养成分可言的泡面轻易取代了孩子的一餐!
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