开家儿童营养快餐店前景很广阔

时间:2022-05-03 05:24:56 饮食营养 我要投稿
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开家儿童营养快餐店前景很广阔

  随着人们生活水平的提高,大人对于孩子在各方面的发展都十分重视,尤其是饮食方面的,都想自己的孩子吃好,吃的既有营养又要卫生。所以开个儿童营养快餐店是个明智的选择。

开家儿童营养快餐店前景很广阔

  现在的孩子几乎都是几块炸鸡、一个汉堡就解决一餐。课间、放学路上、睡觉前,只要没睡着,孩子的嘴巴就停不了。一项调查表明,近90%的3至17岁儿童青少年每天都吃零食,而且孩子的零食有8成都是家长“给”的。今天又到了一年一度的“中国学生营养日”,有中式快餐企业承诺:“不向孩子推销甜点和小食”。大家都知道零食和甜食对孩子的危害,但是就是不忍心不让孩子吃。

  生活水平提高以后,有的家长强迫孩子过多食用高糖高脂肪高蛋白食物,有的孩子随着自己的心愿对自己喜欢的食物多饮食,过高的热量摄入,以致营养过剩,出现了许多小胖子。而加有一些孩子,偏饮偏食,喜欢吃“零嘴”。有的甚至把零食当言食,以致营养不良,身体瘦弱。出现了所谓“豆芽菜“的体形。想要改变这种情况,儿童营养快餐是很好的选择。

  儿童膳食结构的不合理,已带来了危及儿童健康的一系列问题。而家长因为工作忙或是对于食物营养搭配不了解等问题,很难搭配出合理的儿童营养食品,而儿童营养快餐的出现满足了这一需求,因此十分受家长朋友的喜爱。

  开儿童营养快餐店需要注意的:

  用料上要有严格的标准

  严格规定每盒儿童营养餐里都要有新鲜的蔬菜和肉类。做到荤素搭配,这样可以保证孩子吃到营养的食物,不会挑食,对身体也会很好。

  严格的制作程序

  为了避免因炒菜而使蔬菜改变颜色和营养流失,可以将生的蔬菜摆在煮熟的饭上,再上笼蒸约3到5分钟。饭菜熟了,蔬菜也不会变色,还保证了营养,造型也漂亮。

  要有创意可以吸引孩子眼球

  大家都知道很多孩子都将很挑食,所以做的儿童餐一定要有创意。小孩都喜欢看动画片,里面的卡通人物都很喜欢。可以利用这个做卡通的儿童餐。比如:用白菜叶做裙子,用火腿切片做脸底,用海带丝做头发、用紫菜做眼睛等。这样的“卡通餐”可以吸引儿童,不让孩子挑食。还满足了儿童生长所必需的营养。这样一来,既能保证每一道菜做到颜色自然丰富,又能做到每盒饭的营养均衡。

  店内的环境

  给小孩子提供的环境肯定要是个童话的世界,里面有很多卡通人物,这样可以吸引小孩子去吃饭。一定有干净整洁呀。

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