儿童早餐吃什么食物有营养

饮食营养 时间:2019-09-09 我要投稿
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  一、牛奶

  牛奶是一种很好的容易吸收的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,但是成人每日以喝250毫升牛奶为宜。

  二、鸡蛋

  鸡蛋不仅含有丰富的营养,而且还有最接近人体要求的比例的所必需氨基酸,但是同时我们在食用鸡蛋时候要注意蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃,除此之外还要注意鸡蛋一天吃一个就已经足够,切勿贪吃。

  三、苹果

  水果能够为儿童提供水溶性维生素和膳食纤维的早餐营养,能够全面补充早餐的摄取不足。

  四、适量糖类食品

  面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但要注意提醒儿童早餐尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。

  儿童早餐最好给什么东西吃最健康,最能补充儿童一天需要的热量和能量,这个需要为人父母的亲们,好好研究和参考一番。

  蛋白质摄入

  儿童成长需要蛋白质,却又不能大量摄入,所以,每天早餐摄入适量的蛋白质,是非常重要的,可以保证孩子一天的消耗量。因此,建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类,当然,豆类制品是最好不过的了,例如豆浆或者是豆腐类。

  营养搭配

  父母在照顾孩子的时候,建议多学一些营养搭配的知识,什么营养能够补充孩子一天所需要的能量,就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的时候,可以配点儿水果,效果更好,彼此促进吸收。吃面条的时候,可以加一个鹌鹑蛋等,这样,营养成分就出来了。

  粗粮结合

  孩子的肠胃虽然没有发育完全,可是还是不能一直吃细粮的,偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的。所以,建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面,或者是在做粥的时候,加一点儿黑米或者是薏米等,这样,孩子吃起来也不会挑,就能达到细粗粮同时食用的目的。

  软硬结合

  食物最好是软硬可以结合,让孩子来吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃软的食物。所以,最好的就是在吃馒头的时候,可以配一些粥。或者是吃面包的时候,可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果,这样效果就会出来了,孩子在补充营养,吃饱的情况下,还能补充玩耍需要的水分。

  荤素结合

  孩子的早餐,有些家长认为没有必要吃肉,这是不对的。实际上,早餐必须达到荤素结合,这样,孩子在补充维生素的同时,也能补充蛋白质。因此,建议家长在给孩子喝牛奶,吃面包的同时,可以吃点儿肉类。当然,如果是吃鸡蛋,喝牛奶的时候,并且再给一点儿馒头吃,这样才能让孩子荤素结合合理。

  补钙建议

  有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙,而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃,这是不对的。实际上,早餐的时候,需要给孩子一些能够补钙的食物,例如,可以喝骨头汤,或者是直接喝牛奶,豆浆都是不错的选择。早餐的时候,其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。

  保持热量

  孩子的运动量大,尤其是上午,消耗的体力很大,所以,早餐的补充是很重要的,这样,可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此,一般情况下,给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的,例如,馒头,粥,还有饺子一类的食物,这样,不仅能保持孩子的热量消耗量,也能让孩子抵抗饥饿。

  花样百出

  孩子对于食物来讲,都有一个喜欢和厌烦期,如果不想让孩子对早餐出现厌烦期的话,就得考虑丰富的花样百出,如果天天都吃同样的食物的话,孩子只会生厌。所以,每天换着样式给孩子做早餐,这是必须的,妈妈们都得掌握的一个技能。例如,馒头,面条,粥,小糕点,蛋糕等,这样,丰富多彩,孩子就会更爱早餐。

  儿童营养早餐

  1、花生酱面包

  全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。

  2、鸡蛋卷饼

  鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

  3、色拉三明治

  三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

  4、甜糯粟米

  粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

  5、五彩炒饭

  蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

  6、杏肉鸡丝粥

  鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。

  结语:宝宝的成长需要各种营养和维生素,所以家长们平时要多多了解这些宝宝饮食常识!花样百出的早餐不仅含有许多的营养,还可以让宝宝爱上吃饭!希望上述介绍的这些早餐的做法,能够帮助大家哦!

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