容易过敏的宝宝饮食注意事项

时间:2022-05-31 07:08:42 饮食营养 我要投稿
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容易过敏的宝宝饮食注意事项

  7%~8%的新生儿存在着食物过敏,小编建议过敏宝宝辅食添加适当延后。

容易过敏的宝宝饮食注意事项

  俗话说“病从口入”,调查发现,在新生儿中,有7%~8%的宝宝存在着食物过敏。宝宝食物过敏怎么办?食物过敏治疗的关键在于做好食物过敏原的回避。

  食物过敏常有四个症状

  有哪些食物会引起宝宝过敏呢?能引起过敏的食物,主要是含有蛋白质的食品,最常见的有下面八大类,包括牛奶、大豆、鸡蛋、鱼、贝壳类海产品、花生、坚果及小麦。

  当宝宝出现哪些症状时要怀疑食物过敏?常见的食物过敏症状有四个:

  1、皮肤症状:湿疹(俗称“奶癣”)、风疹、唇周或眼睑水肿等;

  2、胃肠道症状:持续呕吐、腹泻、血便、无故拒奶、便秘等;

  3、呼吸道症状:气喘、频繁咳嗽、流涕等;

  4、全身症状:烦躁不安、频繁哭闹、生长发育迟缓。

  如果排除感染等其他因素,宝宝同时出现一个或多个上述症状时,就要怀疑宝宝发生了食物过敏了。

  过敏的宝宝应该吃什么?

  食物过敏治疗的关键在于做好食物过敏原的回避。如一岁以内牛奶蛋白过敏的宝宝,要严格回避含牛奶蛋白的食物,包括牛奶配方粉以及含牛奶蛋白的米粉、其他奶制品等。

  一般来说,食物过敏宝宝的固体辅食添加要适当延后,尤其是鸡蛋的添加,有些专家建议延迟到一岁以后, 因为牛奶过敏的宝宝也很容易发生鸡蛋过敏。“为谨慎起见,最好是在添加任何辅食之前,咨询专业医生,确保其中不含过敏原。”

  一般来说,通过回避过敏食物,服用无敏配方奶一段时间后,相当一部分宝宝的过敏症状可以得到有效控制。但也有部分宝宝有可能在恢复正常饮食后重新出现食物过敏症状,这时建议严格回避含明确过敏原的食物,坚持服用无敏配方奶至少6个月,同时最好能添加一些免敏益生菌,有效降低过敏原。

  食物过敏原

  1、牛奶或奶粉

  过敏原因:牛奶或奶粉过敏要是牛奶蛋白过敏,即牛奶里的大分子蛋白过敏。每当接触到大的蛋白质分子,宝宝身体就会发生不适症状。

  预防措施:对于有过敏家族史的宝宝,要坚持母乳喂养。如果妈妈产后几天没有母乳,最好用低敏奶粉(部分水解蛋白)替代普通奶粉,也就是关于第一口奶的问题,宝宝接触过敏原(牛奶的大分子蛋白)越早,越容易过敏。

  2、鸡蛋

  过敏原因:鸡蛋中含有一种能使宝宝过敏的物质--卵清蛋白。当宝宝吃鸡蛋的时候,卵清蛋白即可成为过敏原引起宝宝过敏,特别是首次吃鸡蛋的宝宝。

  预防措施:鸡蛋过敏中蛋白比蛋黄更易引起过敏。如果只给宝宝吃蛋黄而不吃蛋白,会起到既营养又不过敏的效果,所以6~9个月的宝宝开始吃固体食物的时候,最好先添加蛋黄,1岁以后再尝试吃全蛋。

  3、菠萝

  过敏原因:由于菠萝内含有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶,这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血流,加上人体感受性差异,导致宝宝过敏反应。

  预防措施:不宜太早给宝宝添加菠萝,在宝宝辅食添加顺序中最好将菠萝排在其他水果的后面。

  4、海鲜

  过敏原因:海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物,含有相当多的蛋白质,营养丰富,但也是容易引起过敏的食物。

  预防措施:海鲜最好在宝宝18个月以后开始添加,添加时要少量单项进行添加;确认宝宝不过敏后,再增加分量或添加新辅食。

  5、芒果

  过敏原因:芒果除含有丰富的蛋白质、胡萝卜素及多种维生素外,还含有单羟基苯及醛酸,这类物质易引起过敏,引发芒果皮炎;特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定刺激作用。

  预防措施:把芒果切成小片后食用,这样可避免芒果汁直接接触到面部皮肤,降低过敏的概率。

  6、花生

  过敏原因:花生是重要的食物过敏原,会引起极其罕见的严重的过敏症。花生过敏的症状包括:血压降低、面部和喉咙肿胀,哮喘、呼吸困难、过敏性休克。

  预防措施:避免花生类的食品,如花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等,并让其他人也知道宝宝过敏的情况。

  温馨提示:

  如果宝宝对某一食物过敏的话,其表现症状一般为皮肤症状(如湿疹等),胃肠道症状(呕吐、腹泻等)等。对常见的易引起过敏的食物,妈妈给宝宝添加时一定要分外注意。首次添加要少量,并要密切注意宝宝食用后的状况。

  那应对宝宝食物过敏有什么好的方法吗?

  1、辅食添加,排查过敏食物好时机

  在宝宝6个月之后再开始添加辅食,是避免食物过敏的好方法。添加时以一次单项为原则,也就是说每次只添加一种辅食,同时进行观察,看宝宝是否有经常吐奶、腹泻甚至出现红疹。如果该辅食持续食用一周都没问题,则可以再添加另一种辅食,同样持续观察一周。这么做主要是观察宝宝对每一种食物的反应是否正常,若有过敏情况出现,能更清楚是哪一种食物需要列入宝宝的过敏黑名单中。

  2、发现过敏,排除法找出过敏原

  如果宝宝非常容易过敏,那就要采用一些快速减轻症状的方法,还要尽快找出是哪种食物造成过敏。首先,把所有可疑的食物从宝宝的饮食中同时剔除,连续坚持至少1个星期,或直到明显看出过敏症状改善为止。然后,每隔1个星期恢复一种食物,注意过敏症状是否会再度出现。最后,如果食物恢复期过敏再度出现,那么该项食物就需要从宝宝的饮食中消除至少4个月,然后再慢慢以少量方式恢复进食。

  3、TIPS:添加辅食时间表

  6个月以后每周逐步增加一种新的食物,由蔬菜、米类、谷类、水果、蛋黄开始,适当增加瘦肉、动物肝脏并观察有无不良反应。如过敏,立即停用。

  满9个月后,可摄取鱼、小麦或豆类制品,但也要单一品种地增加,避免牛油、猪油。

  12个月前,不可进食全脂牛奶。

  18个月前要避开花生、巧克力、奶油、坚果、有壳海鲜等容易导致过敏的食物。

  4、过敏食物添加的三原则

  人体对食物的过敏反应会受到很多因素的影响,并且具有“时效性”。如果经过医生及时的治疗,在宝宝的症状消退后,有些过敏性的限制食物可以逐步再加回到饮食中来。不过,要注意以下原则:

  原则一、重新加回的食物,首先选择那些营养价格高,过敏反应程度低的食物。

  原则二、一种一种地加,一开始量要由少到多。加入另外一种食物前,一定要确认加入此种食物不会引起过敏反应。

  原则三、必须是单一品种,如以前对牛奶过敏,就暂时只喝牛奶,而不要吃巧克力味、草莓味等花色配方奶,这样才会使过敏的机会减少。

  红枣中有大量抗过敏物质,如果宝宝过敏,妈妈们不妨试着给宝宝吃些大枣。当宝宝吃一种食物过敏,是不是说宝宝以后再也不能吃这个食物了呢?当然不是。但是最好的办法就是等一等,至少再等几个月,或者等到宝宝一岁以上进行再次添加,如果宝宝依旧对该食物严重过敏的话,那就最好等到他更大时再试试看了。一般情况下,随着宝宝的慢慢长大,就会对某些食品不再过敏了。