《烤面包》小班教案

时间:2022-03-16 08:42:08 幼儿教案 我要投稿
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《烤面包》小班教案(精选5篇)

  作为一位无私奉献的人民教师,时常要开展教案准备工作,借助教案可以让教学工作更科学化。教案要怎么写呢?下面是小编帮大家整理的《烤面包》小班教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

《烤面包》小班教案(精选5篇)

  《烤面包》小班教案 篇1

  设计意图:

  面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品,日常生活中,各种花色面包的形、各种果酱的色、味都给孩子留下了深刻的印象,丰富了孩子的情感体验,这种来自食品的美,也给了幼儿色、味等方面美的熏陶。在《甜甜蜜蜜》这个主题活动中孩子们也都品尝过了果酱饼干和果酱面包的味道,体验过了涂果酱的`乐趣。基于这样一个来自孩子生活的经验基础,又结合小班孩子的年龄特点,我设计了本次活动,试想通过将烤面包游戏纳入美术活动中,让孩子轻松快乐地在"烤面包"的游戏情境中,学习涂色,以提高幼儿对美术活动的兴趣。

  教学目标:

  1、大胆选色,学习蘸色的技巧与平涂的方法。

  2、感受色彩的美,体验活动的快乐和成功的喜悦。

  3、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。

  4、感受绘画的趣味性,体会创作的快乐。

  重难点:

  学习蘸色的技巧、平涂的涂色方法,体验玩色的快乐。

  教学准备:

  1、经验准备:

  ①已认识红、黄、绿三种颜色;

  ②活动前认识果酱,并让幼儿品尝涂有果酱的面包。

  2、材料准备:

  ①老奶奶手偶一只,自制烤箱一只,围裙一条。

  ②人手一张铅画纸(剪成各种面包形),黄色油画棒,红、黄、绿颜料、水粉笔,抹布。

  教学过程:

  一、讲述小故事,创设游戏情境,引发兴趣出示老奶奶,跟老奶奶互相问好,讲述故事:"我是老奶奶,是森林有名的面包师。我烤的面包,形状各种各样,味道也特别好吃,小动物们可喜欢啦!我的面包上还涂上了好吃的果酱,涂果酱也是一个大本领哦。老奶奶想将这个本领交给小朋友们,小朋友想学吗?倾听故事,进入情境。

  二、教师示范──"烤面包"

  1、出示白色的面包坯,进烤箱烤制。(教师用油画棒在面包外面涂上黄色)

  2、怎么样才能让我的面包更好吃呢?(涂上果酱)你吃过什么样的果酱呢?

  3、介绍"果酱",认识颜色。

  4、把面包掰开,涂"果酱":示范蘸色、平涂的方法。

  5、果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。

  6、展示面包。幼儿边倾听边观察教师整个制作过程,并领会操作要领。

  三、幼儿学习"烤面包",教师巡回指导。教师巡回指导。

  1、提示幼儿把面包烤得黄黄的。

  2、询问幼儿放了哪些"果酱",巩固对三种颜色的认识。

  3、提醒幼儿蘸色时刷子要靠一靠,用好了要放回原瓶中,鼓励幼儿用多种"果酱"涂满面包。幼儿动手涂果酱,烤面包。体验涂色活动的快乐。

  四、展示幼儿的"烤面包",请客人"品尝"。

  1、提示:面包烤好了,闻闻看香吗?掰开面包看看里面是否全是"果酱"?

  2、引导:请小兔子们告诉客人:你涂了哪些果酱?并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。幼儿自由地展示作品,并请客人欣赏、品尝面包,享受成功的喜悦。

  教学反思:

  幼儿美术活动,是一种需要他们手、眼、脑并用,并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象,再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。

  《烤面包》小班教案 篇2

  活动目标:

  1、认识各种常见的颜色,说出它们的名称。

  2、尝试在“娃娃家”中运用绘画材料进行游戏,丰富游戏内容。

  3、积极的参与烤面包,大胆的说出自己的想法。

  4、培养幼儿的技巧和艺术气质。

  活动准备:

  1、在黄、绿、蓝、玫红、白等水粉颜料内调入少许浆糊,盛在小罐里,每个小罐内放一把小勺

  2、用稍厚的白纸剪成两片连在一起的“切片面包”

  3、餐巾纸盒做成的“面包烤箱”若干

  4、各色彩纸若干,淡黄色油画棒若干

  活动过程:

  一、分辨颜色名称

  联系自己生活经验,想象各种常见的果酱颜色,如黄色为色拉酱、绿色为猕猴桃酱、白色为奶油、蓝色为蓝莓酱、玫红色为山楂酱、大红色为草莓酱、橙色为橘子酱等

  二、操作过程

  1、将两片“面包”打开,“面包”上涂抹果酱:任选一、两种颜料,用小勺舀少许,四散地放在面包上涂抹,,再加上少许白色后,把两片面包合拢。

  2、烤“面包”:用黄色油画棒在“面包”外面随意涂色,边涂边说“烤面包,烤面包,面包烤得香喷喷”

  3、夹“面包”:将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹,然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。

  三、我做爸爸,我做妈妈,抱抱娃娃一起吃“面包”

  教学反思:

  周三进行了第一次活动,由于人数较少,时间持续了15分钟左右,虽然幼儿的参与度很高,兴趣也很浓厚,但我还是发现了不少问题:

  首先开始部分我还是太着急,急于过渡到下一部分讲解环节,因此,幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论,每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的名称,其实,完全可以放轻松一些,让孩子多讲一些果酱的名称,扩散思维做得还不够;问题与回应的方式可以再多样化一些,如:“是吗?红颜色果酱是不是只有苹果酱呢?”“绿色的果酱除了西瓜皮酱,还会是什么酱呢?”“白色的是什么酱呀?”……

  其次在讲解示范的环节中,我的思路还有些混乱,没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚,结果造成幼儿操作时使用不当,“浆糊”要么太多漏出来,要么太少挤在角落里;其实可以通过形象的儿歌进行讲解:“舀上一点点,倒在面包上,轻轻抹一抹,果酱到处有,合上小面包,轻轻按一按,打开瞧一瞧,哇!颜色真好看。”

  在示范讲解时出现一个亮点,可以在后一次活动中加以借鉴,就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多,否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的'解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。

  用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上,上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等,更具真实性,可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作,满足想象。提供的黄色蜡笔太硬,不适合小年龄孩子,在后一次活动中改换成油画棒,可以减少操作难度,效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了,再介绍“撕贴夹心”的方法,这样,幼儿比较容易接受,比刚开始一股脑儿讲完要好,更适合小班孩子边做边想的心理特点。

  小百科:面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

  《烤面包》小班教案 篇3

  设计意图:

  面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品,烤面包的方法不仅有趣,而且新奇。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子,更令孩子神往,有时,他们会在角色游戏中去尝试,过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求,我们选择并设计适合小班幼儿学习特点,贴近小班幼儿生活的“烤面包”活动,旨在让幼儿在“涂涂”“烤烤”“尝尝”的过程中,学习涂色的技能,充分体验美术活动的快乐。

  教学目标:

  1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识,感受色彩的美。

  2、大胆选色,学习有关平涂的方法与蘸色的技巧。

  3、体验活动的快乐和成功的喜悦。

  教学重点:

  巩固对四种常见颜色的认识,学习涂色,体验玩色的快乐。

  教学难点:

  学会蘸色的技巧,用平涂的方法涂满“果酱”。

  教学准备:

  (1)活动前带幼儿参观幼儿园制作面包的工作间,观看面包师傅制作面包的过程。

  (2)人手一张画有面包形的画纸

  黄色、棕色的油画棒

  红、黄、绿、紫四色水粉颜料(已经认识)

  水粉画笔、小毛巾

  (3)兔妈妈头饰一个、围裙、娃娃家里的自制的烤箱

  教学过程:

  1、导入——讲述小故事,创设游戏情境,引发兴趣。

  以兔妈妈的身份讲述故事:“在一座美丽的大森林里,住着许多的'小动物,我是兔妈妈,是森林里有名的面包师,我烤的面包不但好吃,而且形状也好看,小动物们可喜欢啦!日子一天天地过去了,兔妈妈的年纪慢慢儿变大了,现在我都想收一些徒弟,把我自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟,真是着急呀。噢,有了,我知道你们都很聪明,这样吧,你们来当我的兔宝宝,我把做面包的本领都教给你们好吗?”

  2、倾听故事,进入情境。

  教师示范──“烤面包”

  ①、先卷起袖子,取出白色面包。

  ②、介绍“果酱”,认识颜色。(瞧,妈妈带来了许多果酱,先来考考兔宝宝们,这是什么颜色的水果酱?),幼儿回答。现在开始涂“果酱”了。

  示范蘸色、平涂的方法。

  ③.把面包掰开,涂抹果酱。我可喜欢吃红色的西瓜酱了,就来一点吧:蘸点果酱,舔一舔,涂在面包上;我还喜欢吃黄色的香蕉酱,蘸点果酱,舔一舔,果酱涂得满满的;我还想来点绿色的苹果酱,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,涂上绿色的苹果酱。好,绿色的够了,刷子放回颜料盘里。再来点紫色的葡萄酱吧,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,果酱涂得满满的,味道更好了。刷子放回哪个盘呀?这儿对吗?放回哪里去呢?对啦,如果放错了,果酱混在一起味道就不美了。果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。

  ④烤面包——现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上,放入烤箱,打开开关。烤一会儿,面包变黄了(老师用油画棒在面包外面涂上黄色),再烤一会儿,面包烤得有点焦了,(老师再在面包边上涂上棕色。)

  ⑤展示做好的面包。好,我的面包烤好了,闻一闻,好香,尝一尝,脆脆的,打开面包,兔宝宝们看看,噢,里面全是果酱了,真好吃。

  幼儿边倾听,边观察,幼儿应答

  幼儿边倾听边观察教师整个制作过程,并领会操作要领。

  3、幼儿自己作画——幼儿自己制作“烤面包”,教师巡回指导

  ①、询问幼儿放了哪些“果酱”,巩固对常见颜色的认识。

  ②、提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。

  ③、提示幼儿把面包烤得黄黄的,又有点焦。

  作品评价——展示幼儿的“烤面包”,请客人“品尝”

  ①、提示:面包烤好了,闻一闻香吗?掰开面包看看里面是否全是“果酱”?

  ②、引导:请小兔子们告诉客人:你涂了哪些果酱?并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。

  ③、幼儿自由地展示作品,并请客人欣赏、品尝面包,享受成功的喜悦。

  《烤面包》小班教案 篇4

  活动目标:

  1、练习用棉签、蜡笔涂色,对涂色产生兴趣。

  2、积极在同伴面前表达自己的想法。

  活动准备:

  棉签、颜料、蜡笔、帽子等

  活动过程:

  一、情境式导入:

  老师以面包师的身份引导幼儿进入活动。

  二、练习涂色:

  1、幼儿选择三角形、圆形、正方形的面包。

  2、面包是怎么烤出来的?烤出来的面包是什么颜色的?

  3、用黄颜色的蜡笔进行涂色,提醒幼儿涂色均匀。

  4、哎呀,我的`面包差不多要烤熟了,面包外面是什么颜色?继续用咖啡色蜡笔涂外圈。

  5、如果面包再加点什么东西会更加好吃呢?请幼儿大胆在同伴面前表达自己的想法。

  6、引导幼儿用棉签涂色,并充分想象各种颜料代表的水果酱。

  7、提醒幼儿涂色时尽量不要涂到外面来。

  延伸活动:

  幼儿做的面包送到主题游戏的“面包房”。

  《烤面包》小班教案 篇5

  一、设计意图:

  晚饭前,幼儿园食堂的师傅做了一些面包,张老师拿了几个来班里,面包的香味儿弥漫了整个活动室,孩子们纷纷说:“好香啊!”老师抓住时机对幼儿说:“你们喜欢吃面包吗?”孩子们都说:“喜欢。”老师又问:“你们想不想自己做面包?”孩子们异口同声地说:“想。”于是大家一起决定,第二天大家自己来做面包。

  二、活动目标:

  1.让幼儿认识制作面包所需的材料与工具。

  2.了解面包的制作过程。

  3.培养幼儿动手操作的兴趣,发挥幼儿的想象力和创造力,引导幼儿学习制作形状各异的面包。

  三、活动准备:

  1.活动室内张贴各式面包的图片。

  2.干面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母、烤盘、小面板。

  3.提前发好的面团。

  4.各式面包的小贴画。

  四、活动过程:

  (一)了解面包的种类:

  引导幼儿观察室内张贴的.各种各样的面包图片,幼儿讲述自己吃过的面包都是什么样的,和图片上的面包一样不一样。使幼儿说出面包的种类。

  (二)让幼儿认识制作面包所需的材料与工具:

  向幼儿介绍制作面包所需要的各种材料及各种材料的作用。

  (三)制作面包:

  老师示范揉面团的方法,把面团发给

  幼儿,幼儿自己制作,喜欢什么样的面包就做成什么样的。

  (四)烤面包:

  带幼儿到伙房,让幼儿观察烤箱及将面包放入烤箱的过程。

  (五)品尝面包:

  幼儿品尝自己亲手制作的面包,体验劳动的快乐。

  (六)分享劳动成果:

  请幼儿把自己制作的面包带回家,给家人品尝,和家人分享自己快乐,使幼儿获得成就感和满足感。

  五、活动反思:

  活动内容是以幼儿的兴趣为出发点,所以幼儿在活动中充分发挥了自己的想象力和创造性,今天我班来了三十名幼儿,

  幼儿共做出了十种不同样式的面包:圆形的,长条形的,飞船形的,蛇形的,半圆形的,正方形的,喇叭形的,耳朵形的,骨头形的等,幼儿始终处于主动学习、探索和操作当中。在今后的教学活动中,因多选择一些贴近幼儿生活的、让幼儿亲自参与的活动。