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食品质量安全承诺书

时间：2022-08-26 16:38:52 承诺书我要投稿

食品质量安全承诺书锦集八篇

　　在学习、工作生活中，我们都跟承诺书有着直接或间接的联系，承诺书通常是要求以书面订立的合同，其承诺也必须采取书面形式。那么，怎么去写承诺书呢？以下是小编精心整理的食品质量安全承诺书8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

食品质量安全承诺书锦集八篇

食品质量安全承诺书篇1

　　为了保障全体职工健康地工作、生活，促进公司各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺：

　　一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《西山晋兴职工餐厅管理制度》、《西山晋兴职工餐厅卫生制度》等相关法律法规和规章制度，督促就餐职工严格遵守《西山晋兴职工餐厅用餐管理规定》，守法经营，诚实守信，严格按程序采购、贮存、加工食品，维护职工的合法权益，严把食品质量安全关。

　　二、本着“诚信服务，职工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为职工提供卫生可口的饭菜。

　　三、食品采购固定专人负责，保证正规的'采购渠道，使职工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心盐。

　　四、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作时不吸烟，上岗穿着工作服、戴工作帽。

　　五、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的清洗和消毒。

　　六、保证所出售食品卫生安全。不采用过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无成品原料；四季豆类、野生菌类、

　　出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不采购病死或死因不明的家畜、家禽肉，不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。

　　七、全面负责食堂日常工作。保证每餐饭菜留样备查；认真落实防火、防电、防盗、防鼠、防蝇、防霉等安全防范措施，不使用有色塑料制品和洗衣粉，确保食品、器具安全卫生；做好食品进购记录，购买大宗物品向供货单位索取合格证明；负责厨房、餐具、用餐场所、食堂周围等卫生，垃圾及时清除，天天保持清洁。

　　八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使职工能舒适就餐。

　　九、正常情况下保证准时开饭不误点。遇特殊情况不能供餐时应及时发通知并积极采取应对措施。

　　十、经常征求职工的意见，虚心接受公司和上级有关部门的监督检查，努力改进工作。

食品质量安全承诺书篇2

　　为做到与客户合作共赢，在质量上我厂必须做到：

　　（1）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》以及相关的法律、法规的规定，保证不制假售假。

　　（2）保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

　　（3）保证生产食品所用的'原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。

　　（4）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。

　　（5）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能积极赔偿使用本厂产品造成的其他食品厂家的损失，凡本厂生产的不合格食品应当依法承担相应的法律责任。

　　（6）该文件传真扫描同样有效

　　承诺单位（盖章）：

　　单位负责人：日期：年月日

食品质量安全承诺书篇3

　　为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，我单位郑重承诺：

　　一、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附近不得有污染源（厕所、牲畜圈舍等），从业人员有健康证，工作时穿工作服，戴工作帽、口罩。

　　二、生产加工的食品实行委托检验，生产加工的'食品用于满足周边村屯百姓生活需要。

　　三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，使用的原辅料种类与明示的内容一致。

　　四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。

　　五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂到质量技术监督局备案。

　　六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。

　　七、使用的储存容器清洁、安全，符合国家相关法律和标准要求。

　　小食品坊名称：

　　负责人：

食品质量安全承诺书篇4

　　为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，我单位郑重承诺：

　　二、生产加工的豆腐实行委托检验，豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。

　　三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，使用的原辅料种类与明示的内容一致。

　　四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。

　　五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的'添加剂到质量技术监督局备案。

　　六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。

　　七、使用的储存容器清洁、安全，符合国家相关法律和标准要求。

　　小豆腐坊名称：

　　负责人：

　　签订时间：年月日

食品质量安全承诺书篇5

　　为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺：

　　一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。

　　二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的`卫生条件。

　　三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料采购进货台帐，严格进货检验制度。

　　四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。

　　五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要按照《预包装食品标签通则》（gb7718—XX）的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。

　　六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清楚、真实。

　　七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。

　　八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐，保证相关记录真实、完整、准确。

　　九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。

　　十、不超出许可范围生产加工食品。

　　十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。

　　以上各项承诺，恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。

　　承诺企业：xxx公司

　　法定代表人：xxx

　　XX年3月4日

食品质量安全承诺书篇6

　　作为家庭的一员,我深刻认识到安全是家庭幸福的基础,事故是痛苦的根源;作为企业的一名员工,我深刻认识到了自己不仅仅是家庭中的一员,也是企业的一分子,安全不仅仅是我的权利,更加是我对企业应尽的义务;作为从事线缆行业的一名员工,我深刻认识到了企业生产电气设备多,易燃,易爆和有毒物品多,高速旋转机械多,特种作业多,劳动条件和环境相当复杂,本身潜伏着诸多不安全因素,潜在的危险性大,工作中稍有疏忽,潜在的危险会转化为人身事故.因此,我郑重承诺在以后的工作中将做到以下几点:

　　1、履行岗位安全责任,为企业安全负责,为部门安全负责,为员工安全负责,为自己安全负责。

　　2、自觉遵守国家,行业和公司的各种安全管理法律,规章,制度,规定,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品,与"违章,麻痹,不负责任"三大敌人做斗争,努力做到"不伤害自己,不伤害别人,不被别人伤害" 。

　　3、遵守安全生产管理的各项法律、规章、制度、规定,不在生产场地吸烟。

　　4、遵守消防管理的各项法律,规章,制度,规定,积极学习灭火与火场逃生知识,熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路。

　　5、日常工作中不违章指挥,不违章作业,不违反劳动纪律,不盲目作业。

　　6、自觉接受企业、部门、班组的安全交底和技术交底,自觉执行安全交底和技术交底要求的各种安全措施,不抱侥幸心理。

　　7、支持企业质安部和上级安监部门的工作,积极接受安全管理人员和其他人员对自己不安全行为的批评和建议并及时改正。

　　8、主动制止同事的不安全行为,对发现事故隐患或者其他不安全因素,立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告;接到报告的人员应当及时予以处理。

　　9、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习,安全活动,事故应急演练,掌握作业所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理能力。

　　10、积极参与企业的安全文化建设,努力营造和谐的安全生产氛围,培养良好的工作习惯和安全价值观。

　　承诺人: 日期:

　　为了个人的安全健康，为了家庭的幸福美满，为了企业的稳定发展，本人在工作中，自愿签订并遵守以下承诺：

　　1、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级安全教育、安全生产纪律教育、HSE管理制度教育、本工种的“安全生产操作规程”、及各项安全、治安管理规定和规章制度的教育。

　　2、本人在上岗前，已接受安监等部门举办的：危化品从业人员资格培训、或安全管理人员资格培训、或特种设备操作资格培训，并持证上岗。

　　3、牢记“安全第一、预防为主”的安全生产方针，自觉履行本岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本、安全为天。

　　4、在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利情况下，本人自愿接受上级领导和安全职能人员的安全检查与监督、自觉接受企业管理。

　　5、在工作中，自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守企业有关安全生产的管理制度和规定。不违反安全操作规程，自觉遵守《出入库管理规定》等，自觉正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。

　　6、增强自我保持意识：在工作中做到“我不伤害别人，我不被别人伤害，我不伤害自己”。不在工作时间从事与工作无关的活动。

　　7、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的`使用方法和逃生线路，熟练掌握本岗位各项事故应急措施，发现异常情况及时处置，不延误时机。

　　8、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。

　　9、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。

　　10、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

　　对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿承担责任。

　　本承诺书自签字日起生效。

　　承诺人（签字）：工种：所属部门：

　　部门负责人（签字）：

　　市安监局与企业法人代表或企业负责人签订安全生产承诺书

　　承诺书主要包括七个方面内容：

　　一是遵守安全生产法律法规，自觉履行安全生产法定职责，建立完善安全生产责任制和各项安全管理制度及操作规程。

　　二是严格执行《市企业安全生产主体责任暂行规定》中的各项要求，合法、守法从事生产经营活动。

　　三是确保安全资金投入，加强全员安全教育，努力实现本质安全。

　　四是加强生产事故防范，定期组织开展安全检查，及时消除发现的各类事故隐患。

　　五是建立安全事故应急预案，并定期组织应急预案演练。

　　六是自觉接受政府及有关安全生产监督管理部门的监督管理，发生事故及时上报，并协助事故调查组开展事故调查处理。

　　七是违反以上承诺，愿意承担相应法律责任。

　　【生产经营单位安全培训规定】

　　第一章总则

　　第一条为加强和规范生产经营单位安全培训工作，提高从业人员安全素质，防范伤亡事故，减轻职业危害，根据安全生产法和有关法律、行政法规，制定本规定。

　　第二条工矿商贸生产经营单位(以下简称生产经营单位) 从业人员的安全培训，适用本规定。

　　第三条生产经营单位负责本单位从业人员安全培训工作。

　　生产经营单位应当按照安全生产法和有关法律、行政法规和本规定，建立健全安全培训工作制度。

　　第四条生产经营单位应当进行安全培训的从业人员包括主要负责人、安全生产管理人员、特种作业人员和其他从业人员。

　　生产经营单位从业人员应当接受安全培训，熟悉有关安全生产规章制度和安全操作规程，具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能，增强预防事故、控制职业危害和应急处理的能力

　　未经安全生产培训合格的从业人员，不得上岗作业。

　　第五条国家安全生产监督管理总局指导全国安全培训工作，依法对全国的安全培训工作实施监督管理。

　　国务院有关主管部门按照各自职责指导监督本行业安全培训工作，并按照本规定制定实施办法。

　　国家煤矿安全监察局指导监督检查全国煤矿安全培训工作。

　　各级安全生产监督管理部门和煤矿安全监察机构（以下简称安全生产监管监察部门）按照各自的职责，依法对生产经营单位的安全培训工作实施监督管理。

　　第二章主要负责人、安全生产管理人员的安全培训

　　第六条生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员应当接受安全培训，具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力。

　　煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员，必须接受专门的安全培训，经安全生产监管监察部门对其安全生产知识和管理能力考核合格，取得安全资格证书后，方可任职。

　　第七条生产经营单位主要负责人安全培训应当包括下列内容：

　　（一）国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；

　　（二）安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识；

　　（三）重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织以及事故调查处理的有关规定；

　　（四）职业危害及其预防措施；

　　（五）国内外先进的安全生产管理经验；

　　（六）典型事故和应急救援案例分析；

　　（七）其他需要培训的内容。

　　第八条生产经营单位安全生产管理人员安全培训应当包括下列内容：

　　（一）国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；

　　（二）安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识；

　　（三）伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法；

　　（四）应急管理、应急预案编制以及应急处置的内容和要求；

　　（五）国内外先进的安全生产管理经验；

　　（六）典型事故和应急救援案例分析；

　　（七）其他需要培训的内容。

　　第九条生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32学时。每年再培训时间不得少于12学时。

　　煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全资格培训时间不得少于48学时；每年再培训时间不得少于16学时。

　　第十条生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全培训必须依照安全生产监管监察部门制定的安全培训大纲实施。

　　非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全培训大纲及考核标准由国家安全生产监督管理总局统一制定。

　　煤矿主要负责人和安全生产管理人员的安全培训大纲及考核标准由国家煤矿安全监察局制定。

　　煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹以外的其他生产经营单位主要负责人和安全管理人员的安全培训大纲及考核标准，由省、自治区、直辖市安全生产监督管理部门制定。第十一条煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全资格培训，必须由安全生产监管监察部门认定的具备相应资质的安全培训机构实施。

　　第十二条煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员，经安全资格培训考核合格，由安全生产监管监察部门发给安全资格证书。其他生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员经安全生产监管监察部门认定的具备相应资质的培训机构培训合格后，由培训机构发给相应的培训合格证书。

　　第三章其他从业人员的安全培训

　　第十三条煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位必须对新上岗的临时工、合同工、劳务工、轮换工、协议工等进行强制性安全培训，保证其具备本岗位安全操作、自救互救以及应急处置所需的知识和技能后，方能安排上岗作业。

　　第十四条加工、制造业等生产单位的其他从业人员，在上岗前必须经过厂（矿）、车间（工段、区、队）、班组三级安全培训教育。

　　生产经营单位可以根据工作性质对其他从业人员进行安全培训，保证其具备本岗位安全操作、应急处置等知识和技能。

　　第十五条生产经营单位新上岗的从业人员，岗前培训时间不得少于24学时。