蛋糕店活动促销方案

蛋糕店活动促销方案

　　为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的蛋糕店活动促销方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

蛋糕店活动促销方案1

　　春节期间消费者的消费愿望更强烈，消费决策更迅速，购物目标和目的更明确，以下是“春节蛋糕店促销活动方案”，希望能够帮助的到您！

　　一、产品准备

　　店庆活动为期三天，为了保证店庆期间的产品供应，蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。

　　店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增，根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征，三味奇提前10天开始下单子，生产此类产品，以保证供应量。

　　客户多选择经济实惠型产品，根据这个情况，在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一，以适应客户的消费需求。

　　二、宣传推广

　　在宣传推广方面，蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传，根据此次活动设计了“温暖一冬，只因有你”为主题的海报，海报详尽介绍了此次活动的优惠内容，并悬挂于店内醒目位置，不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的.设计，在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具，营造出温馨的氛围；在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品，吸引客户了解店内优惠活动。

　　在宣传页派发这项推广上，也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘，宣传页的派发在活动前的2—3天开始，并遵循由远及近的原则，在派发的最后时间主抓附近客户群，沿街店面等固定人群。

　　三、人员安排

　　在人员安排之前首先对店内人员进行培训，让其详细熟知本店的活动内容。并能精确运用话术表达。针对人员安排，专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗，业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛，安排专人负责店内广播宣传，顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。

　　四、活动策划

　　此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。

　　1.现金消费面包西点满30元返20元代金券，多买多送；

　　2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动；

　　3.会员充值优惠，除多送金额以外，更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。以此稳定客源，增加销售量。

蛋糕店活动促销方案2

　　活动时间：

　　xx年8月7号——xx年8月19号20：00

　　活动规则：

　　走对80步，尽可能快，别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧，谁都可以会玩，但并不是谁都能玩得很好噢，小伙伴，不服来战!

　　我们通过排行榜的.名次给用户发放奖品，并可以设置一定概率的幸运奖，让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

　　具体奖品设置为：

　　一等奖：鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚

　　二等奖：鲜花+手工巧克力一盒+西华尚亿观影卷2张

　　三等奖：鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒

　　幸运奖：xx官方微信商城20元代金卷一张

　　兑奖说明：

　　一、手机号码为兑奖重要凭证，填写应当真实有效，如若有误，作废处理;

　　二、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用

　　三、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。

　　参加活动：

　　关注xx官方微信点击图片或发送关键字“七夕”，到xx官方微信参与活动!或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与!请中奖的微友凭中奖的手机页面至xx蛋糕店总店领奖，各奖级礼品不可互换领取，每个微信号限领取一次。

　　领奖时间：

　　20xx年8月20日—晚上8点前过时作废。

蛋糕店活动促销方案3

　　一.活动背景

　　1.随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季.为了不影响蛋糕店的整个销售业绩，也为了更好的打开市场作此活动.

　　2近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店….对我们多少都有些冲击，尽量把冲击力降到最低.

　　3.产品的同质化越来越明显.我们要有自己的'创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度.

　　二.活动目的

　　1.打开周围市场扩大本店品牌知名度.

　　2.提高蛋糕店的销售业绩.

　　3.提高员工积极性和员工个人收入.使“多劳多得.人人拿奖励’的方针落实.

　　三.活动主题

　　积分兑换生日蛋糕

　　生日蛋糕享受八折优惠

　　四.活动时间

　　20xx年3月20-没有期限[如有改动另行通知]

　　五.活动地点

　　六.活动利益点

　　1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个

　　2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个

　　3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个

　　七.销售预测价格

　　略

蛋糕店活动促销方案4

　　一、活动背景：

　　母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。

　　二、活动目的：提高销量，塑造形象。

　　三、活动策划。

　　加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕，提高销量及店形象。

　　四、活动主题：甜蜜母亲的.心。

　　五、活动内容：

　　1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的价格销售，并送康乃馨一支。

　　2、抽奖：凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是XX门票一张。

　　3、制定母亲节套餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。

　　六、活动宣传：

　　1、宣传单，DM单，在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。

　　2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。

　　3、电台宣传。

　　七、活动预算(略)。

　　八、活动执行：

　　1、促销礼品的准备要到位。

　　2、促销人员到岗到位，确保蛋糕促销正常进行。

　　3、前台接待人员要做好培训，引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。

蛋糕店活动促销方案5

　　一、 活动目的：

　　通过父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

　　通过我们的情感营销（提供超值服务）不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。

　　二、活动时间：xxxx—xxxx

　　三、活动地点：xxxx

　　四、活动内容：

　　1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。

　　2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中；

　　3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：（1）、免费合影一张；（2）、送影框一个；（3）、送纪念父亲节特制菜品1 3份；（4）、送礼品一份（领带等）。

　　4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8。8折优惠；

　　5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供 父亲节家庭套餐 一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案——策划书餐厅父亲节活动策划方案——策划书。（父亲的生日必须以二代身份证上的'日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片）

　　五、宣传与氛围营造：

　　（一）、对外广告宣传

　　1、做2期平面媒体广告；

　　2、电视广告2期；

　　3、网络广告；

　　4、高档楼宇广告

　　（二）、短信群发。

　　短信内容：6。15父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐！当天（6。15）生日的父亲可享受免费家庭套餐！还有更多惊喜呐！订餐电话：

　　（三）、通过店内外各种广告（图片和文字）在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的 父亲节 文化氛围。具体工作布置如下：

　　1、 店外水牌，第一次提示顾客；

　　2、 店内广告和氛围营造：

　　（1）、X展架3个；

　　（2）、喷绘图片30张；

　　（3）、特制父亲节菜单；

　　（4）、免费父亲节家庭套餐；

　　（5）、台面软文（从 六、一 儿童节到 6、15 父亲节）；（6）、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放；

　　（7）、员工问候语：父亲节快乐！等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易 为后面的感动做好铺垫！

　　3、 现场互动：

　　（1）、送 父子（女）连心 菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐！

　　（2）、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬！到时我们给您送去或寄过去；

　　（3）、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康！

　　（4）、（祝酒词讲完之后）说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康！（将氛围推向高潮）

　　六、注意事项：

　　1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。

　　2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。

　　3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

　　4、6、15父亲节那天来我店过生日的 父亲 必须提前预约。

　　5、当天在我店过生日的 父亲 或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为 父亲 说句祝福的话语。

　　6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

蛋糕店活动促销方案6

　　一、活动背景

　　母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。

　　二、活动目的

　　提高销量，塑造形象。

　　三、活动策划

　　加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的.情结，提高人们对于母亲节的重视，同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕，提高销量及店形象。

　　四、活动主题

　　甜蜜母亲的心

　　五、活动内容

　　一、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的价格销售，并送康乃馨一支。

　　二、抽奖：凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是xx门票一张。

　　三、制定母亲节套餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。

　　六、活动宣传

　　一、宣传单，dm单，在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。

　　二、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。

　　三、电台宣传。

　　七、活动预算（略）

　　八、活动执行

　　一、促销礼品的准备要到位。

　　二、促销人员到岗到位，确保蛋糕促销正常进行。

　　三、前台接待人员要做好培训，引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。

蛋糕店活动促销方案7

　　一、促销三原则：

　　在市场竞争激烈的今天，对面包店而言，促销不是万能的，但是没有促销却是万万不能，因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。

　　第一：经过周密计划和严谨执行的促销活动，对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的，在一些关键时刻，例如节假日或者销售旺季，有效的促销活动是需要的。

　　第二：促销活动只能是锦上添花，不能雪中送炭，零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面，不要对“促销改变命运”有任何期望。

　　第三：一个促销活动如果能够促进销售，必定是因为吸引了更多客人，或者减少了顾客流失，或者提升了成交单价，三者必居其一或者兼而有之。所以，策划一个促销活动的时候，问一下：“你想干嘛”。

　　二、经费促销控制的核心

　　企业追求利润最大化而非规模和市场占有率，即使试图通过做大盘子去搏击资本市场，也必须关注利润。广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目，每年年底，回过头去评估当年度的广告经费使用，总会发现一部分的钱被浪费了。这一点，任何一个策划人都不可避免，但是，还是要努力避免!

　　建议新成立的企业，可以把广告费用放大的年销售收入的5%，一些地理位置较偏但租金低廉，完全依赖广告招揽顾客的企业，可以放大到10%。发展较为稳定的企业，这个费用应当控制在2%。

　　如果企业采用积分活动来锁住顾客，而积分兑换以现金方式出现，建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用，否则，什么广告都不要做了。为此，总经理或者市场部经理，必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算，并在全年度严格控制预算。

　　三、面包店促销体系四道网

　　促销并不是一招鲜吃遍天，因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系，即四道网：

　　第一道网：长期集客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式，用会员积分制来锁定顾客。或者可以发展成为客户关系营销(crm)，利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来套住顾客。

　　这一体系一旦建立，就可以一直运行下去，只需要不断维护和完善。发展到最后，可以取代任何促销活动，只要锁定一定数量的成熟客户，生意就可以生生不息。

　　编印会员刊物也是一些企业成功的法宝，但是这要挑战客户的企划能力和坚持!

　　第二道网：节假日促销。针对全年104个双休日和11个国定假日，可以策划一些阶段性的促销活动，其实，一年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间，推出时间短力度大的活动即可。这类活动不需要大肆宣传，因为在这些时候，顾客会知道，零售店一定有活动，你不宣传，他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。节假日促销活动不需要经常翻新，一些操作简单，收效明显的活动可以重复几次，今天的顾客和昨天的顾客并不是一个人，而且顾客希望看到实惠，倒不在乎你怎么给!

　　第三道网：走马灯式促销。学习肯德基和麦当劳吧，他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借鉴的。确定一些特色产品，围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候，就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练，每周门口的橱窗都有新花样，给人新鲜感，但是几个月下来，就是那几个活动轮轴转!

　　第四道网：行销式促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售，为什么不视为“促销活动”呢?积极联系，在淡季进行尤为适合!大型企业客户成立市场部，由专人负责进行。对于一个连锁企业，每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同，所以，除了全公司的统一活动之外，可以针对个别门店做一些特别企划。而即使是全公司范围内的促销活动，每个分店执行起来也可以有侧重!

　　四、促销执行是关键无论多好的策划，离开了有效的执行，最后都难免差强人意。

　　因此执行对于任何促销活动而言，将直接关系到活动的成败。

　　第一步：确定这一阶段阻碍销售增长的主要因素是什么，或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销活动方向的主要坐标!比如，周六周日期间，我们不必担心进店人数，你即使什么广告也不做，也不能改变人们走上街头花掉口袋里面多出来的人民币的事实。所以，我们要考虑此时促销活动的.操作简单，以及对成交率和客单价的'贡献。

　　第二步：围绕促销的季节特征和促销希望达到的目的(第一步已经明确了这一目的)，策划活动主题和主要内容。活动策划书至少应当包括的八项内容：

　　第三步：将活动构思提交营运部，由店长们参与意见，对活动的可行性和操作细节进行必要的修正与完善。必须经得起门店的考验，并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正，包括推翻重来。门店不要的活动，很难成为成果的活动，一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏!

　　第四步：最后完成活动执行方案，广告设计，礼品道具采购等等。

　　第五步：经过店长向门店进行宣灌，注意双向沟通，必要时在门店进行演练，制作know how。对于一些投入较大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。

　　第六步：活动执行。

　　公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察，检查各店促销活动执行情况与计划是否存在偏颇，评估市场反映，针对出现的特殊情况进行处理解决。

　　第七步：跟踪活动

　　进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时，也要观察竞争对手的反映以做出回应。

　　第八步：在活动结束时，对活动进行全面的评估，总结经验和教训。

　　五、促销活动执行中常见的五大问题

　　问题一：追求活动的独特性(或者说创意，或者说从来没人搞过)而忽视活动的实效性和操作可行性。

　　我的一些客户就是其中的典型，他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为，这是对促销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中，的确也见过富有新意，效果显著的促销活动，但所有业绩稳定成长的企业，包括追着我要所谓独一无二的活动的客户，他们自己企业的成长，也不是依靠促销活动而实现的，依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐，他们会推出一些令人惊叹的广告，会有一些卓有成效的促销，但其实，剥开外表看内在，他们的成功没有一个是靠促销的!

　　我曾经问一个企业家和他的市场部经理：如果一个促销活动，非常创新，空前绝后，但是，对生意没有任何帮助，你们要操作吗?如果一个促销活动，朴实无华，简简单单，却可以令业绩增长，你们要操作吗?答案是显而易见的，但就在我和他们讲这段话之前，他们却在做着相反的事情。

　　问题二：没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价，而仅仅是看活动本身，包括活动的组织、宣传的画面。在活动策划的过程中，没有与销售一线做充分的沟通。

　　记得有一年，在一家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁，我们设计了很多方案，列举了很多可以选择的活动内容，但最终还不能做出决定，只是初步有了一个草案，内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面，看起来是热热闹闹。然后，我和店长们谈起我们的设想，店长一个个面露为难之情，有几个几乎是在央求我们：春节本身就很忙了，不做活动，顾客都接待不过来，你们还要搞活动，我们就是手脚并用也顾不上啊!这让我们清醒过来。

　　最后这一年，这个门店的促销活动是：春节的15天内，所有销售人员的销售奖金加倍;平时拿2%提成的，按4%计算，以此类推。结果，该企业实现了历史最高的销售记录，至今未被打破!

蛋糕店活动促销方案8

　　一、产品准备

　　店庆活动为期三天，为了保证店庆期间的产品供应，蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。

　　店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增，根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征，三味奇提前10天开始下单子，生产此类产品，以保证供应量。

　　客户多选择经济实惠型产品，根据这个情况，在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一，以适应客户的消费需求。

　　二、宣传推广

　　在宣传推广方面，蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传，根据此次活动设计了“温暖一冬，只因有你”为主题的海报，海报详尽介绍了此次活动的优惠内容，并悬挂于店内醒目位置，不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计，在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具，营造出温馨的`氛围；在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品，吸引客户了解店内优惠活动。

　　在宣传页派发这项推广上，也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘，宣传页的派发在活动前的2—3天开始，并遵循由远及近的原则，在派发的`最后时间主抓附近客户群，沿街店面等固定人群。

　　三、人员安排

　　在人员安排之前首先对店内人员进行培训，让其详细熟知本店的活动内容。并能精确运用话术表达。针对人员安排，专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗，业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛，安排专人负责店内广播宣传，顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。

　　四、活动策划

　　此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。

　　1。现金消费面包西点满30元返20元代金券，多买多送。

　　2。生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动。

　　3。会员充值优惠，除多送金额以外，更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。

蛋糕店活动促销方案9

　　一、体现个性，清晰可见的点面外观

　　优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住，通过其外观可初步估计店的类别、档次，并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-"m"已成为快乐的象征。

　　应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高，以致不敢贸然进入消费。在这种情况下，若在店外显著的位置设立精美的价格牌，这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。

　　二、自制店内广告

　　店内广告(POP广告)，它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。

　　在制作店内广告时应注意以下两点：

　　1、选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛，反而会减弱广告的效果，所以重点要放在招牌产品基本产品上。

　　2、注意张贴位置。

　　三、电视台、电台、报纸等大众传媒

　　蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造促销效果。

　　四、街头传单的利用

　　在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高，许多企业都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，为此应考虑以下几点：

　　1、广告的内容

　　不易过多，应尽量限于重点内容，如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值，如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单，最好还要有公章，并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。

　　2、重视对分发员工的培训

　　不要见人就发，要针对某种适合消费的顾客群。

　　五、赠送礼品

　　一份贴心实用的小礼品，往往能俘获客户的芳心，从而促成再次销售。

　　六、吸引流动顾客的交通广告

　　一般来说，新的`顾客是不太愿意进入客人稀少，且清淡的店内购买食品的，因此，靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品，以免减少客人从外看到的空旷。

　　优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略，是现代饼店企业的经营之本，只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下，其它几种促销策略才可能生效。

蛋糕店活动促销方案10

　　一、市场背景

　　1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。

　　2、蛋糕最大的消费群体，还是在校的女大学生，并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕，通常是随心所欲，想吃就就买。

　　3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。

　　二、促销目标

　　推出新品、打响品牌

　　三、促销活动主题

　　甜蜜一夏你的心

　　四、活动时间

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　五、活动地点

　　长沙环境保护职业技术学院

　　六、活动内容

　　1、关注蛋糕店公众号，可领取5元优惠劵;

　　2、推出积分卡，买满10次可免费兑换店内价值10元的任意甜品一份;

　　3、抽奖活动：凡是在活动期间在本店内购买甜品的客户都可以免费抽奖，奖品为水果一份或奶茶一杯;

　　4、会员卡：凡活动期间在本店购买满50元，可免费办理会员卡，平时可享受9.5折优惠。

　　七、活动宣传

　　宣传单：印制传单，在校园内外安排人员发放;店内展板宣传，店外立活动告知架立幅;

　　八、活动预算

　　xxxx

　　九、活动执行

　　1、在xx月xx日至xx日，应聘学生兼职，发送传单，做好前期宣传工作;

　　2、事前做好评估工作，根据平时消费者的购买偏好，对热门甜品做好充足的准备;

　　3、在活动期间，销售量必定会增加，要时刻检查所需的资源，以防缺货的`现象发生;

　　4、及时印制传单、印制架立幅、积分卡片、抽奖券以及会员卡;

　　5、及时将所需奖品备齐;

　　6、训练好工作人员，确保活动能够有序完满的进行;

　　7、做好后期的善后工作，如：会员维护等，回收店内的横幅等宣传物品。

　　十、活动意外防御措施

　　1、在活动期间，可能会因为人流量过大，造成现场拥挤的现象，造成消费者购买不方便的现象，所以为了以防这种现象的发生，我们可以活动开始前就及时安排好疏通人员，确保每位顾客多能非常方便的买到自己想要的甜品;

　　2、为了不会造成因为缺货而造成顾客的不满情绪，我们可以适当的将受欢迎的产品多准备一些，事先做好预计，宁可第二天接着卖，也要杜绝缺货的现象发生;

　　3、因为实在做活动，客流会大大增加，同时结账的人也会很多，收银处的位置会排很长的队伍，我们可以把后台不忙的员工临时调到前台，增加一个收银来缓解一下人流的高峰期。

　　十一、效果评估

　　本次五一的促销活动主打降价打折的方式必然会吸引不少的消费者，销售量的增加是无可厚非的;而本次推出的会员制和积分卡制，第一有利于增强营销竞争力;第二也有利于建立长期的稳定的市场;第三有利于提升品牌的附加价值，培养消费者的品牌忠诚度。

　　综上所述，本次“吃货家”蛋糕抓住五一节假日进行的促销活动必能达到预期目标，带来盈利。

蛋糕店活动促销方案11

　　一、活动背景

　　1、扩大影响：通过此次世园活动，引爆媒体传播，形成世园新话题，扩大世园影响力。

　　2、积聚人气：借助各种形式，营造节日气氛，让高考过后的学子有回报父亲，表达孝心的'机会。

　　3、促进销售：加大优惠尺度，开发消费热点，增加游客数量，促进销售。

　　二、活动主题

　　10馆联动，异彩纷呈，感恩父亲，父爱如山。适逢星期六，星期日也是高考后学生放松好去处，游园同时也能收获礼物，展示孝心，回报父母。

　　三、活动大纲

　　活动形式：国际展园10馆联动，开展礼品促销;

　　活动主办：世园招展处;

　　合作单位：西安花卉网 xx广告公司

　　时间安排：20xx年6月16日6月17日

　　四、具体方案

　　活动一父亲节书画展

　　尼日利亚馆、俄罗斯馆：现场礼品发放，当年罗中立的《父亲》曾经引起多少人的感叹，如今以父亲形象的画展，为父亲节增色不少，总有一种感动，会让你流泪，总有一种力量，让你前行，父爱是大爱，父爱如山。

　　活动二花草大派送

　　玻利维亚馆：微型盆栽100盆，每天50盆，先到先得，送完为止。

　　活动三父亲节礼物有奖

　　收集完国际展园10个纪念章，可得到礼物一份，如：3D画、小礼物、工艺品。

　　活动四红酒免费品尝

　　巴黎馆：每日提供限量供应的大众口味红酒，供父亲节游人品尝。喜爱红酒的消费者也可现场以优惠的价格进行购买。

　　活动五少儿填色游戏

　　德国馆：每日免费提供少儿填色板10块，在七个小矮人和白雪公主陪伴下心情游玩。

　　五、广告宣传

　　1、10个馆外墙上张贴海报;

　　2、道路两侧灯柱上悬挂宣传品;

　　3、世博园官方网、西安花卉网、新浪网、腾讯大秦网宣传;

　　4、西安花卉网《养花手册》免费发放;

　　5、媒体宣传：报纸：阳光日报、西安日报、华商报等

　　电视：陕西一套、西安二套、西安教育台ETV等

　　广播：FM90.4、FM101.8、FM99.9等

　　视频：优酷、土豆、酷6等

　　六、费用预算

　　1、礼物费用：2万元

　　2、场馆布置：0.5万元

　　3、广告费用：海报0.5万元;灯杆广告0.8万元;媒体1万元

　　4、人员费用：0.5万元

　　5、合计费用：5.3万元

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