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促销方案

时间：2023-08-18 11:39:32 促销方案我要投稿

促销方案[常用5篇]

　　为了确保事情或工作得以顺利进行，就需要我们事先制定方案，方案属于计划类文书的一种。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？下面是小编精心整理的促销方案5篇，欢迎大家分享。

促销方案[常用5篇]

促销方案篇1

　　劳动节餐厅促销，应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

　　１、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

　　餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

　　音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

　　灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

　　色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

　　布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

　　２、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

　　３、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

　　菜式。劳很多商家会推出相应的`套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

　　制作。让消费者参与到整个制作过程当中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

　　观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

　　价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

　　赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

促销方案篇2

　　根据去年年夜饭的营业状况，今年将提前做好年夜饭的宣传，并提高今年的人均消费，来确保今年年夜饭的上座率，提高营业额。

　　一、宣传方案：

　　1、总台，订餐台，二楼吧台，电梯内及各房间摆放桌牌，宣传“年夜饭抢订中”。 2、提前做出电子屏 “四季文华年夜饭火爆预定中”并祝全市人民新年快乐。

　　3、大堂装扮新年氛围，突出浓重的`节日气息。

　　二、预定标准方案：

　　1、年三十至初六期间，所有房间的就餐标准不能低于118元/位。

　　2、在提高房间消费的同时，还要保证上座率，为此，我们开通大厅来增加营业收入，大厅不设最低消费。

　　3、宴会大厅必须提前装扮，用绿植做简单的隔断，看上去要有温馨静雅的感觉，并作出照片供提前订餐的顾客看一下效果。

　　三、客房促销：

　　针对二月份的市场，我们要在2月1日至13日，将客房借助春节来活跃市场，加大优惠活动，提高入住率。期间客房当天入住三间即赠送一间，不累计，可以充值贵宾卡或购买客房贵宾券三张。

　　四、礼品赠送:

　　春节期间凡是入店消费的所有顾客，均有酒店礼品赠送。

　　年夜饭促销方案三：

　　一、酒店地理位置及简介:

　　该酒店于xx年xx月xx日正式营业，是孝感特有的一家临近乡镇的三星级酒店。属于湖北扶植投资有限公司，坐落在孝感经济开发区东城区孝汉大道两侧、京珠高速公路入口附近、环境优雅、绿树阴郁、碧湖环绕、风景秀丽、享尽地利优势。占地31680㎡，营业面积22000㎡，天然水16675㎡.

　　二、目标受众：

　　酒店价格适合中等收入白领和家庭消费，市场大。临近乡村，农村潜在市场大，满足城区人对环境的要求。应重点挖掘酒店周围的市场;同时，酒店营业不久，对外要重点扩大知名度，吸引城区顾客。

　　三、沟通目标：

　　扩大酒店知名度，实现酒店利润和形象的同步增长，为长远发展打下坚实的基础。

　　四、促销方案：

　　1、特价套餐：良朋相聚宴 699元/桌

　　金玉满堂宴 799元/桌

　　富贵吉祥宴 899元/桌

　　2、特色菜：大展宏图、财源广进、加官进爵、花开富贵、竹报平安、年年有余、吉祥如意

　　3、守岁瓜果小吃：吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕

　　4、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。

　　5、消费达800元可参加免费抽奖，中奖率100%：

　　特等奖：价格138元的标准双人间客房;

　　一等奖：免费提供啤酒;

　　二等奖：双人自助早餐;

　　三等奖：精美挂历一份。

　　6、各包房安置高清晰液晶电视，方便顾客观看联欢晚会。

　　7、厨师、服务员课带料上门服务，上门费全免。

　　五、促销设置及安排：

　　1、促销时间：大年三十;

　　2、促销地点：孝感合一湖阳光度假村;

　　3、促销设置：在酒店外悬挂红色条幅“合一湖阳光度假村欢迎您!”、

　　“合一湖阳光度假村祝您新年快乐!”树上挂彩灯和大红灯笼;

　　酒店大门出入口用红地毯铺置;室内挂小灯笼，桌布全换用红色。

　　六、传播媒介：

　　1、发单：在人流量多的车站和居民区;

　　2、广告：利用报纸发布消息。

　　七、促销预算;

　　1、按成本价：标准客房80×6=480 啤酒3×12×26=936 自助餐8×36=288 挂历5×60=300

　　2、发单：40×5×15=3000 报纸;100×7=700

　　3、场景布置：约10000元。

　　总计:约15704元

促销方案篇3

　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。今年恰逢中秋、国庆，两大节日连在一起，形成了一个小长假。

　　为了更好的开展酒店和农产品两大促销工作，达到回馈老顾客，开创新局面，现结合本酒店的实际情况和泗阳地方传统的民族风情，以及当前采摘季节的有利时机，特制定此营销方案，仅供参考。

　　一、本酒店消费群体分析

　　本酒店的顾客主要是中上层人士，包括地方投资商、企业老板、政府机关工作人员、其主体是政府接待，但也有不少是外地回家过节或办事的私款消费者。

　　考虑到泗阳地方的餐饮特色和消费人群，为了做好政府接待工作，要求本酒店在提高菜肴特色的档次上做文章，同时要兼顾私款消费者的个人利益，是否要开拓中等以下的消费人群。

　　在推出大禾庄园自身促销方案之前，必须对以下地方酒店的“中秋促销手段”有所了解。

　　1、四星级酒店运营状况分析：新世界大酒店；

　　2、三星级酒店运营状况分析：龙庭大酒店、意杨之乡大酒店、名豪国际、泗阳大酒店；

　　3、社会餐饮运营状况分析：桃园春、滨纷西岸、朱桥甲鱼馆、

　　府苑大酒店等；

　　二、活动意义

　　适当降低毛利率，开拓新的客户群，提高餐饮人气，扩大传播力度，增加社会影响，拉动采摘消费，带动旅游人气，提升大禾庄园的知名度。最终目的是把餐饮做活。

　　三、营销策略草案

　　1、价格上基本保持原来的定价，但要突出“中秋与国庆”两大节日期间的菜肴特色，一定要具有中秋佳节的气息。可采用打折或者增送采摘券的办法。

　　方案一：

　　A类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的贵宾的手机和家庭固定电话号码尾号是815的（固定电话仅限泗阳地区），可凭借有效的证件（户口本或身份证），在本酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。

　　B类：如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的`证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。

　　C类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的新老客户，在上述营销方案不变的情况下，再次增送“大禾庄园”标识的月饼一份。

　　意义为“邀您共赏月，合家齐欢乐”。

　　前提是：选择酒店推出的“中秋节套餐”之一；其次是现金结算的顾客。

　　建议：此项活动由营销部人员至电信、移动、联通部门调档，然后由营销部经理直接联系这些客户群，并作相关的营销方案宣传，同时作信息备案，为明年同期活动提供参考资料。

　　方案二：

　　中秋节法定假日期间（9月28日至10月8日），凡是来大禾就餐的只要达到原促销方案细则条款的，均按原方案增送采摘券，同时每桌在就餐前赠送葡萄果盘一份，餐中再赠送葡萄汁一札。注：此项活动不再享受打折优惠政策。

　　方案三：

　　在酒店前厅设立专柜，可隆重推出“大禾庄园”土月饼的纸包装，增加品牌效应，扩大销售品种。

　　要求：月饼口感独特，让人前来消费的顾客回味起儿童时代的中秋节气息，有一种“每逢佳节备思亲”情节。

　　目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾过节的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。

　　方案四：

　　周边外地客商或回家过节的顾客，如果愿意入住大禾庄园“农家小院”的，可按128元，打8折优惠；同时赠送30元的采摘券一张；中秋节再送“大禾庄园”月饼果盘一份。

　　目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾赏月的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。

　　四、活动的时间：定于公历9月28日-10月8日。

　　五、节日气氛调节：

　　1、酒店广场，垂钓台及三个亭子拉灯带，挂灯笼；

　　2、中秋晚宴燃放烟花，礼炮。

　　3、活动期间可在酒店大厅里放一些品位高的音乐；

　　4、前厅的节日布置，不需要太豪华，但要美观大方，达到营造出中秋节的节日气息。

　　六、推广策略

　　1、在公司大门前、酒店门前、高速出口处、汽车站附近放置户外广告，户外广告采用喷绘与条幅相结合的形式。

　　2、户外大屏幕电视广告可请电视台拍摄专题片长期播放宣传。

　　3、印制宣传单，采用夹报增送方案，在两大节日放假前1到2 个工作日，选择党政机关，事业团体，大型企业等。

　　4、手机短信群发，确保有矢放始，重点是酒店老顾客。讲究用词，短而精，主要介绍酒店的最新活动。

　　5、与“泗阳社区”、“杨树人家”、1890直通车、泗阳旅游网、宿迁旅游网、淮安旅游网等新闻媒体联合打造“大禾庄园”的品牌效应。

　　6、发动酒店员工，营销人员在城区主要地段发放传单广告，但要注重宣传单的质量，档次，水准必须要高。

　　7、在酒店大厅、采摘区、公司门前摆放X展架的宣传内容；

　　8、公司网站及时添加促销方案，采摘活动图片，节日期间保证及时报到“大禾新闻”。增添网上营销、顾客留言、客户论坛、员工娱乐等板块内容。

　　七、其它服务环节

　　1、快速排出“中秋节特色菜单”分为A、B、C、D四套，主题突出两大节日氛围。；

　　2、确定菜系，快速制作“大禾庄园”精美的菜谱等；

　　3、节日期间的细节服务，服务质量，上菜速度，应急预案等。

　　八、效果预测

　　如果推广和相关的服务到位，小长假期间，营业收入最少可达成20-26万元左右。

　　七、收集客户信息

　　1、在前厅配备电脑，随时保存一些重要的顾客资料。

　　2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的姓名，手机号码，通讯地址，单位等），为以后的推广服务保存信息源。

　　策划供稿：XXX

促销方案篇4

　　根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。

　　第一章目标任务

　　一、客房目标任务：万元/年。

　　二、餐饮目标任务：万元/年。

　　三、起止时间：自年月----年月。

　　第二章形势分析

　　一、市场形势

　　1、20xx年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

　　2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。

　　3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。

　　4、与本店竞争散客市场的.有：泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。

　　5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。

　　二、竞争优、劣势

　　1、三星级酒店地理位置好。

　　2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

　　3、餐饮、会务设施全。

　　4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。

　　第三章市场定位

　　作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1）国内标准团队。（2）境外旅游团队。（3）中档的的商务散客。（4）各型会议。

　　一、客源市场分为：

　　（1）团队-------本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等）

　　（2）散客-------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

　　（3）会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

　　二、销售季节划分

　　1、旺季：1、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月)

　　2、平季：7、8月份

　　3、淡季：6、9月份

　　三、旅行社分类

　　1、按团量大小分成A、B、C三类

　　a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。

　　b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。

　　c类：其它。

　　*按不同分类制定不同旅行社团队价格

　　（1）稳定A类客户，逐步提高A类价格。

　　（2）大力发展B类、C类客户，扩大B、C类比例。

　　2、境外团旅行社：

　　（1）香港市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。

　　地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅

　　（2）马来西亚东南亚市场

　　地接社：天马国际

　　（3）新加坡：山海国旅

　　（4）韩国市场--------热带浪漫度假之旅

　　地接社：京润国旅

　　3、确定重点合作的旅行社：

　　省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。

　　第四章不同季节营销策略

　　在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月日团队、散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点。

　　1、旺季：1、3、4、11、12月份

　　20xx年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、20xx年11月（30天）、12月（31天）：

　　A、每天团队与散客预定比例：6:4，

　　B、房价：团队价：110元/间，散平均价：180元/间

　　C、月平均开房率：90%即161间/日

　　D、每日收入：团队：9666元，散客：10948元

　　E、五个月总（153天）收入：315.3942万元，月平均：63.0788万元

　　F、各月工作重点：

　　20xx年1月份：

　　1、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。

　　2、加强会务促销。

　　3、加强商务促销和协议签订。

　　4、加强婚宴促销。

　　20xx年3月份：

　　1、加强会务、商务客人促销。

　　2、加强婚宴促销。

　　3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。

　　20xx年4月份：

　　1、加强会务、商务客人促销。

　　2、加强婚宴促销。

　　3、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

　　4、制定“母亲节”活动方案并促销；母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。（五月第二个星期天）

　　20xx年11月、12月份：

　　1、加强对春节市场调查。

　　2、加强会务促销。

　　3、加强商务促销和协议签订。

　　4、加强婚宴促销。

　　其中黄金周月份：10、2、5，三个月

　　各黄金周及月收入：

　　*20xx年10月（31天）:

　　A“十一”黄金周：全部七天

　　1) 2、3、4、5日，团队:散客=6：4，

　　房价：团：160元/间，散：280元/间

　　开房率：95%即170间/日

　　每日收入：团：16320元，散：19040元

　　2）1、6日，团:散=7:3

　　房价：团：120元/间，散：220元/间

　　开房率：90%即161间/日

　　每日收入：团：13524元，散：10626元

　　3）7日，团队:散客=7:3

　　房价：团：100元/间（含双早），散：160元/间

　　开房率：80%即143间/日

　　每日收入：团：10010元，散：6864元

　　4）黄金周收入：20.67万元

　　B、当月余下24日收入：49.4736万元，

　　预定比例：团：散=6:4

　　房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间

　　开房率：90%即161间/日

　　每日收入：团：9666元，散：10948元

　　C、本月总收入：70.1436万元

　　D、本月工作重点：

　　1、加强会议促销。

　　2、加强婚宴促销。

　　3、加强商务促销和协议签订。

　　4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制

　　作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。

　　5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节

　　（1）餐饮部10月下旬完成制作方案。

　　（2）销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。

　　*20xx年2月份(本月只有28天)：

　　A春节黄金周：全部七天

　　1）2、3、4、5日

　　团:散=5:5

　　房价：团：180元/间，散：280元/间

　　开房率：98%即175间/日

　　每日收入：团：15750元，散：24500元

　　2）1、6日

　　团:散=6:4，

　　房价：团：150元/间，散：220元/间

　　开房率：92%即165间/日

　　每日收入：团：14850元，散：14520元

　　3）7日

　　团:散=7:3

　　4）房价：团：100元/间（含双早），散：160元/间

　　开房率：80%即143间/日

　　每日收入：团：10010元，散：6864元

　　5）黄金周收入：23.6614万元

　　B、当月余下日收入：43.2894万元(21天)，

　　预定比例：团：散=6:4，

　　房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间

　　开房率：90%即161间/日

　　每日收入：团：9666元，散：10948元

　　C、本月总收入：66.9508万元

　　D、本月工作重点：

　　1、加强会议促销。

　　2、加强婚宴促销。

　　3、加强“三八节”活动促销。

促销方案篇5

　　20xx年9月25日是中秋节，距离10月1日仅仅5天，又值9月28日某商场八一店五周年店庆，这种扎堆效应，潜在消费群体相对于单个节日来说要多很多，同时为了应对某某10周年大庆，提前引爆并释放消费高潮，因此对于我们来说，这是一次很好的提高门店销售额、提升某商场品牌形象和应对某某10年大庆的好机会。

　　此次促销，应该做到参与促销的商品面广、数量多，力度大，利用节日的双重性，促进商品的连带销售。

　　具体内容如下：

　　活动时间：9月21日(周五)——10月7日(周日)

　　活动主题：合家团圆渡中秋，龙腾虎耀迎国庆

　　活动范围：某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店

　　活动内容：

　　中秋活动：【超市中秋档期DM海报9月5日—25日同步跟进】

　　华信店中秋同步跟进

　　活动主题：月饼+红酒某商场携您度中秋

　　(黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)

　　活动时间：9月21日(周五)——9月25日(周二)

　　活动简述：因为商场现有品牌自行举行的折扣，某商场不承担费用，所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”，顾客心理感受是不一样的，可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的'活动力度，同时突出了中秋送月饼红酒活动，比较温馨，贴切节日特色。)