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重庆的特产有哪些
重庆的特产主要以小吃为主，那么你知道重庆的特产有哪些吗，下面小编就为大家介绍一下关于重庆的特产。
重庆的特产1
陈麻花：陈麻花位于重庆市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，让人回味无穷。不管是常住重庆还是来渝旅游的人，去了磁器口都会捎上两包。虽然超市也有卖，但小编认为不是特别正宗。所以买麻花还是得去磁器口，但磁器口卖麻花的繁多，要说哪家正宗，你只需看哪家排的队最长就知道了。
有友泡椒凤爪：有友泡椒凤爪出自重庆有友实业有限公司，其一面世就俘获了不少喜欢吃辣的人的心，虽然辣得让人感觉舌头都不行不行的，但泡椒凤爪爽辣酥脆口感还是让人欲罢不能。该公司除了泡椒凤爪比较经典外，小编认为泡椒竹笋也值得一试。你们可以去他们专门的门店购买，也可以去超市，我相信重庆各大超市都会有的卖。
武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重庆著名的特产，口味繁多，外表光滑，口感细嫩、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，拥有“鲜真味食品”之美誉。又由于羊角豆干是豆制品，故而老少皆宜，是居家旅游必备良品。一般的超市或者特产店都可以买的到。
怪味胡豆：胡豆也叫蚕豆，含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，是一种对人体非常好的粗粮。而怪味胡豆是通过一定的工艺制作而成，使其口味酥脆，并具有香甜麻辣咸的`独特风味，深受大众的喜爱。市面上怪味胡豆产品种类繁多，其中渝兄怪味胡豆是比较常见的一种。
江津米花糖：江津米花糖是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。同时具有形式精巧、物美价廉、携带方便等优点，可作茶点、野餐 、馈赠亲友的佳品。其中以“玫瑰”、“荷花”、“几江”、“芝麻官”这几个品牌较为常见。又由于江津米花糖历史悠久，销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区，深受各地消费者的喜爱。
合川桃片：合川桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。种类繁多，有软和硬两种口感，切面光整，厚薄均匀，呈玉白色且有光泽，口味香甜滋润，有桃仁香和清香。且合川桃片历史悠久，以“三江”牌较为常见。
梁平张鸭子：梁平张鸭子选用地产瘦肉鸭源，采用独特的祖传工艺，浸泡百年老卤，先烤后蒸。入口异乡，肉质细嫩松酥，油而不腻，口味独特。小编我由于不喜油腻，完全是张鸭子的粉，一次就可以解决一只，一想起那个味道，都要流口水啦!如果想要购买的话可以去张鸭子专门的门店，或者买特产的地方买。
城口老腊肉：城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是城口具有代表性的土特产之一。在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家，市场前景广阔。如果欲买城口老腊肉得去专门的特产店或者大一点的超市。
火锅底料：想必不用小编我说大家都知道，重庆最出名的是什么?当然是火锅啦!所以来重庆不捎带两包火锅料回去怎么行。既然重庆是火锅之都，那火锅底料的种类就肯定很多了，一般以“桥头”、“德庄”、“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”这几个品牌较为常见。小编我们家比较常买“桥头”的，觉得挺好吃的。不过重庆的火锅底料都偏麻辣，如果不怎么能吃辣的话，自己在家DIY火锅的时候要注意放火锅底料的量。火锅底料一般超市都可以买得到。
涪陵榨菜：涪陵榨菜，相信大家都不陌生，中央电视台上广告经常都在打。涪陵榨菜是利用一种名叫茎瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤茎(俗名青菜头)作原料，经过专门加工腌制而成的腌菜食品。口感非常香脆，老少皆宜。既宜做家常菜的辅料，如榨菜肉丝等，又宜单独作咸菜，与喝粥相配很不错。品牌有涪陵榨菜、乌江榨菜、太极榨菜等。
重庆的特产2
NO.1 浓缩火锅底料
产地：主要为重庆主城。
简介：浓缩火锅底料一般为袋装的，其实也就是打包后的重庆火锅底料，把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。
价格：7—30元/包。
购买地点：华龙宅购（想买就点一点！）
NO.2 灯影牛肉
产地：重庆北部及四川达州。
简介：牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
价格：散装均价35~50元/斤，袋装按重量在每袋10~30元。
购买地点：解放碑八一路，洪崖洞风景区，磁器口古镇。
NO.3 白市驿板鸭
产地：九龙坡区白市驿镇、含谷镇。
简介：白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
价格：真空包装均价40元左右/只，简装杂牌20元左右/只。
购买地点：市内各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口
NO.4 江津米花糖
产地：江津区白沙镇和德感镇食品园区。
简介：江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
价格：按包装区分，一般500g以下一包的均价在25~30元。
购买地点：市内各大超市及特产店。
NO.5 磁器口陈麻花
产地：沙坪坝区磁器口古镇。
简介：磁器口古镇的.陈麻花采取的是传统的手工艺技术，每一个环节都不放松，每一个步骤都是纯手工艺操作，它是采用天然优质面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，鸡蛋，糯米等作配料。其特点为：香甜酥脆可口，老皆宜，回味无穷。并且，它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味，其形状分为大小两种，可根据顾客喜好购买，是重庆千年古镇磁器口一绝！
价格：一般20元/斤。
购买地点：沙坪坝区磁器口古镇
NO.6 酸辣泡凤爪
产地：重庆各大超市或农贸市场以及众多食品工业园。
简介：泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材，属于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外，市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感最好。
价格：散装均价在15~20元/斤，袋装100g一袋的一般每袋不超过10元。
购买地点：市内各大超市和农贸市场
NO.7 涪陵榨菜
产地：涪陵区长江沿岸地带(主产区)。
简介：著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳，远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究，需要10道工艺才可以从原料到成品，它既可以用来下饭，也可以用来烹饪食材，是既经济又实惠又美味的重庆特产，其中以乌江牌榨菜为最正宗。
价格：因品种和包装不同有所区别，最便宜的70g包装的仅需一元，一箱装价格为30~100元/箱。
购买地点：市内各大商超及农贸市场。
NO.8 武隆羊角豆干
产地：武隆县羊角镇。
简介：羊角豆干是重庆著名的特产，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品，羊角豆干是重庆的特色美味代表之一，口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。
价格：4-6元/袋。
购买地点：市内各大商超及农贸市场。
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