如何选购草莓

如何选购草莓

　　作为一个吃货，我们要如何辨别好的草莓?如何选购好的草莓?下面一起看看吧!

　　1、形状奇怪的不要买

　　首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

　　2、颜色不均匀的不要买

　　其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

　　3、表面颗粒太红的不要买

　　正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的，如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

　　4、果肉空腔的不要买

　　正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

　　5、闻着不香的不要买

　　最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

　　如何保存草莓?

　　1、如果不是买回去就吃完，建议挑选大部分变红，但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓，可以多保存几天。

　　2、草莓带回家之后不要清洗，直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室，草莓在0-10摄氏度的环境下，大约可以保存三到四天。

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