如何购买安溪铁观音茶叶

时间:2022-04-30 04:59:12 购物 我要投稿
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如何购买安溪铁观音茶叶

  诀窍一、选对地方

如何购买安溪铁观音茶叶

  1、到熟悉的茶叶商店购买。由于茶叶市场竞争激烈,一些茶店、茶庄经营者注意吸引顾客,对老顾客一般不会欺骗,且经营者比较清楚自身的口味、品饮习掼消费水平,故一般能够买到称心如意的茶叶。

  2、可到规模较大的商场、超市购买。这里的茶叶质量较有保证,但经过多个流通环节,茶叶的价格偏高。

  3、可到专业的茶叶品牌商店购买。因品牌店注重信誉,品质有保证。

  诀窍二、查看包装

  1、购买小袋装(一般为7克)品牌茶叶,要注意小茶袋的颜色及印刷标志的细微差别,当前,安溪一些具有一定规模的品牌茶厂所销售的小袋装茶叶,一般不在小茶装上表明等级,其品质和质量和价格是通过小茶袋的颜色来区分的,也有的虽然小茶袋颜色相同,但在袋上印上诸如星级等标志用于区分,这些品牌茶叶,一定的品质其价格是常年不变的,消费者如果洞悉品牌包装的奥妙,即可放心购买。

  2、购买小包装茶叶,要注意观察包装是是否标明生产产家、出产日期和产地的等相关信息。正规厂家的产品包装比较为精美,而一些假冒伪劣产品的包装则显得比较粗糙。

  诀窍三、冲泡样品

  凡购买散装茶叶的,消费者可要冲泡样品.这时要注意的是,经营者所提供的茶样一般为毛茶(即未经过桃梗的茶叶),当场去梗,精选后在行冲泡。这当中也有奥妙,究其原因:

  1、经营者在去掉毛茶的同时,也去掉毛茶的赤片等,并往往会精选条索适中、紧结的茶叶进行冲泡,故样品茶的品质要比成品茶高些(精品茶除外)。

  2、经营者在冲泡时可根据茶叶品质的差异,调整用茶量。茶叶滋味趋涩时缩短冲泡时间,故消费者要注意要求经营者等量、定时冲泡,其用量一般为7克,时间控制在100秒左右;在确定选购时,可要求去除茶梗、杂质和茶末。如初次购买,可索要一泡茶叶,待后对比。

  诀窍四、品汤要看底

  因“音韵”的高低对茶叶价格的影响很大,品尝时,口含少量茶汤,用舌头细细品味,感觉“音韵”的浓淡、强弱、鲜爽、醇或者苦涩等;要注意辨别韵味是否纯正,是否为“拖酸”茶,“拖酸”茶价格就低,对冲泡的叶低也要认真观察,可细观叶低是否油嫩、明亮。如叶低粗老的品质就低。

  诀窍五、观闻茶香

  观型时消费者要注意茶叶是否有安溪铁观音条索结实肥重、呈卷曲型,色泽砂绿乌润或青绿油润的基本特征。冲泡前,可下闻于茶的香味,不要购买带有青腥气或其他异味的茶叶。冲泡时,注意茶的香气是否清香、正常、持久、汤色是否为金黄或者清黄,汤水是否清澈,不要购买茶汤浑浊,偏红或有霉味的茶叶。