农庄经理应具备哪些管理能力

时间:2022-07-28 12:38:40 管理 我要投稿
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农庄经理应具备哪些管理能力

  做休闲农庄的职业经理人除了拥有良好的职业道德与农庄实战的工作经验外,工作能力也很重要,而能力和经验是需要在农庄工作中不断总结和提炼而成的。休闲农业服务工作室调研过不少职业经理人,他们总结出的农庄职业经理人的管理经验,觉得很有借鉴意义。

  一 、做好“四定”

  第一、拿定主意

  农庄经理人做决定不能唯唯诺诺,要善于拿定主意。农庄职业经理应该是一个非常有主见的人,受人欢迎,同时更愿担责任。农庄的管理工作涉及的方面很多,如农业生产管理,产品加工管理、餐厅管理,客房管理,游客服务、员工管理等等,凡事要保持头脑清醒,形成预先拿定主意的好习惯,将有助于提升农庄职业经理人的决断力。

  第二、坚定立场

  农庄经理为人处事一定要立场坚定,原则分明。把准农庄老板的真正意图,做自己该做、能做并能做成功的事情。涉及到农庄投资的问题应该由农庄老板决定,但只涉及农庄管理、生产经营、创意策划及推广营销的事项,农庄经理要及时与农庄老板沟通,取得支持,并认真落实。立场坚定有助于你分清事实,明晰道理,看清事实,做事更果断,爱憎更分明。

  第三、 下定决心

  农庄经理做工作、作决策、下达目标与实现目标任务一定要下定决心。决心能激励自己的行为,保持持续的信心,经理人给自己暗下决心的同时,其实也是在农庄鼓励部门负责人及其所属团队每个人跟你一样全力以赴。决心大,执行力才会强,才会感染身边的人,齐心协力完成农庄的各项工作任务。

  第四、壮定胆识

  农庄职业经理人做事必须有胆识。胆识是一种勇气,更是一种能力。有胆气无所畏惧,是有气魄的表现。农庄的工作复杂而繁重,在面临困难,面临风险的时候,往往成功是属于有胆气和胆识的人。一鼓作气,再鼓而气衰,三鼓便气竭了。因此,做事前必胆大心细,给自己以信心和鼓舞,也是激励农庄员工团队的好办法。

  二 、保持“五起”

  1 、与员工一起工作

  农庄经理人不能整天呆在办公室或一个地方,保持每天一定的时间与员工一起,这样既能提升农庄与部门团队的凝聚力,同时也能使员工了解你的管理风格。这样的做法其实更能拉近与员工的距离,了解员工工作中的优缺点,更利于找准工作中的管理问题有针对性解决。

  2 、与游客一起沟通

  农庄职业经理人要养成每天与游客沟通的好习惯。同游客有效地沟通,既维系好了客情关系,同时更能了解游客的需求,使得农庄更有针对性地为游客服务。因此,农庄职业经理人与游客一定要保持愉悦的、良好的沟通。

  3 、与同事一起学习

  休闲农业是一种新型产业,没有现成的案例可以借鉴,都要靠农庄的经营管理人员来摸索总结。因此,农庄职业经理人要热爱学习,更要善于学习。作为农庄的管理人员要每天保持同同事一起生活、一起工作、一起学习的好习惯。如今国家提倡学习型组织,农庄职业经理人能够同不同的同事一起学习,吸收他人的优点,学习同事身上的成功特质,是促进自己进步的最好学习方式。当然与同事一起学习的方式有很多种:如共读一本书,共议一件事,共聊一个话题,共同完成一个游戏等等,在学习中获得知识和友谊。

  4 与老板一起成长

  农庄职业经理人要善于与老板一起成长。作为农庄老板,都是成功人士,商业奇才,肯定有过人之处,因此作为农庄职业经理人要跟定老板,相信老板,向老板学习,保持与老板良好的沟通。在工作中要做对事,找对人,帮助老板获得工作和业绩上的成功,同时也使自己获得进步和成长。

  农庄职业经理人在工作中不管是成功的经验还是失败的教训,都要拿出来和部门负责人及所属团队进行分享。只有分享才能赢得理解、赢得信任、赢得支持。同时农庄经理人要养成乐意与各管理团队分享的好习惯,这样更能拉近职业经理人与团队中每个人的心理距离,在分享中获得经验、友谊和快乐,何乐而不为?

  职业经理人要具备哪些能力

  (一)市场观念

  我们必须改变以往对市场经济空洞的、狭隘的理解,建立正确的市场经济观念。市场经济观念其实涉及许多方面的深刻、独特的认识和判定。比如,怎样理解人治和法治,企业能人管理和模式化管理,契约及契约道德的问题。我们讲忠诚,对谁忠诚?是对企业忠诚,还是对个人忠诚。在市场经济中,要求忠于契约,什么是契约?书面叫合同,口头叫承诺。一个市场中能当经理的人,必须是——个忠于契约的人。又比如理解竞争与适应,竞争与公平的问题。一个人追求什么?是中庸之道,还是有雄心壮志,这也是市场中需要的观念,一个没有雄心的人,是不能当经理的。还有,在市场经济中,是追求公平还是追求适应?市场给每个人的条件是很不同的,他的公平是规则上的公平,而不是条件上的公平。比如我们参加体育比赛,我们只能说规则是公平的,但是运动员自身的素质,运动员的训练条件,本身是不可能做到完全一样的。这只能说大家是不同的,有不同的条件,但是规则一致,然后竞争。在这里,如果你过多地要求公平,就会陷入无限的痛苦之中,就不能自拔。我们要求一个经理有迅速适应环境的能力,他要追求自己的自身价值。这个价值是什么?就是雇佣价值、使用价值和商品价值。因为他知道,他说的一切充其量不过是雇佣价值,还要问问自己对企业有没有用,对上级有没有用。有使用价值以后,还不能埋怨别人不了解他,要使自己有商品价值、市场价值,就得表现自己、保护自己,或者说保护自己、表现自己。我刚才说的是市场观点,是一个现代经理所必需的。

  (二)预算控制企业的能力

  换句话说,脑子里要有数字,得能懂经济、懂财务,能知道他要为上级完成哪些利润指标,而这些利润指标如何分解。换句话说,企业要能做出一个适用的预算,而且懂得如何用这个预算来控制他的下属。也就是经理脑子里要时时刻刻有一本账,这本账就是预算。每天要对着账本看,自己完成了多少,下属完成了多少,怎么跟上级交代,这是用预算控制的。

  (三)组织能力

  一个经理必须懂得接受任务以后,或接受一个部门以后,或接受一个企业以后,如何建立一个科学的、既无重叠又无空白的机构。要做出机构安排,完成科学的部门设置。他要为每个部门设计出部门职能,他要为每个部门充填岗位,要为每个岗位写出一篇完整的、准确的岗位描述。他还要知道如何述职,通过述职把岗位上所有的工作交给企业的每个人,如何通过定期述职来评价每个下属的工作,如何通过特别述职调整下属的工作。

  另外要会经营。建立经营部门,知道谁来进行科研,谁来进行设计,谁来生产,谁来卖东西,搞好营销,还要知道谁为企业搞好服务,建立好总务、保安、工程维修等等。知道这些模式,然后他为自己企业建立起一个科学的组织系统。今后这个组织系统时时刻刻为他服务。

  (四)市场操作能力

  一个企业的经理必须懂得如何把产品卖出去。怎么卖?要参与市场竞争,怎么竞争?那就是特色。特色,必须来源于企业文化。那么,要使他的产品具有功能上的、使用上的、花色品种上的、包装上的、销售上的特色,就必须会抓住一个核心问题,那就是品牌,有塑造品牌的能力。当然,中国的企业目前还没有世界品牌,这是我们所遗憾的。如果我们的经理己经开始知道如何塑造品牌,那么,五年,十年,二十年以后,一定会在世界上出现大批中国的品牌。要能够建设自己的企业文化,并很好地总结自己企业的历史,从历史中、从文化中找到塑造品牌的资源、力量和方向。

  (五)指挥能力

  职业经理必须知道如何指挥他的千军万马,而不是一个人。要懂得指挥原则,要知道如何下命令,如何建立督办系统,如何建立复命系统,要会主持开会,要能在二十分钟解决两三个具有实质性的问题,要能够很好地处理公文。

  (六)要有控制程序的能力

  要有设计程序和使用程序的能力。企业运作不完全靠指挥,企业最基本的运作是靠自动化程序。如果一个总经理只懂得下命令,企业不会自己运转,那这个总经理就会越当越累。所以要知道解决什么问题,建立什么程序,然后能推动这些程序转起来,还要检查这些程序是否落实,并在运转中调整这些程序,让程序为自己服务。

  (七)检查能力

  不是单纯的检查,要有建立检查网的能力。要建立起不同的检查系统,包括行政检查、职能检查、专职检查等。要善于利用企业外部检查,主动争取政府有关部门的检查,让政府帮助自己运作,帮助自己发展企业。他有通过这个检查网分析数据的能力,还要有让这个检查网不断工作下去的能力。

  (八)用人的能力

  有识别人的能力,要能跟不同类型的人打交道。要容忍不同类型的人,包括能耐大小不同的人,性格特点不同的人,知识结构不同的人。要能把这些不同的人组合在一起,并把他们放到合适的位置上,使企业形成一个生机勃勃、有活力的集体。

  (九)培训能力

  有授课的能力。他本身就是培训师,要把他知道的技术、知识,把交给别人的任务,能通过培训课讲清楚,让下属清楚地理解他的意图。要让下属把他看作老师,而不是一个冷冰冰的上级;要让下属把他看成教练,他随时能让他的下属有所提高;还要能组织起整个企业的培训。如果一个经理能让企业的每一个人都有当老师的机会,企业员工的积极性一定非常高。他还要让他的下属认识到,在这个企业工作能学到东西,有前途,能提高自身的价值。这个企业不只是在用人,也在培养人。

  (十)激励能力

  他是一团火,他是火车头,能推,能拉,能让整个企业的人发挥出自己的潜能往前跑。怎么样做到?首先,他要懂心理学,要理解他的下属,知道什么是他下属所期望的,要会设计和控制下属的期望值,要能通过不断满足,不断提出新的期望值使企业不断向前进。其次,他要理解职工的思想动态,会用现在世界上比较流行的互动系统做好思想工作。最后,要教会企业每一个干部如何跟员工谈话,要知道如何保护和保持职工的自尊心。他的目的一定是让下级更好地发挥自己,为企业做出贡献。

  经理还知道如何设计出他的报酬系统。但是在设计报酬系统的时候,要受很多控制,受人力成本的控制、资金的控制。如何用有限的资金,使更多的人发挥更大的作用,这是一门学问,要给他的下属创造更多奋斗和提升的机会。他是一个元帅,指挥着千军万马,让士兵能够不要命地往前冲;他又是一面旗帜,带着所有人向希望前进。激励的能力还包括知道润滑的作用。企业不断地发生摩擦需要润滑,但是企业又需要摩擦来控制,堵住漏洞。他要知道这个分寸,他要设计好一整套解决摩擦、发现摩擦、缓解摩擦、释放摩擦的办法。

  (十一)法律观念

  一个不懂法律的经理不是一个现代经理。职业经理必须懂得与企业有关的法律,如公司法、劳动法、税法、台资企业法和经济法等。依法经营,用法律保护自己。

  (十二)电脑知识

  职业经理必须懂得电脑基本知识,会使用电脑软件。像A管理模式电脑控制软件,就让经理用一个手指来提取他所需要的所有资料,用电脑控制企业。

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