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厨艺大比拼活动方案整理
为确保事情或工作高质量高水平开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是小编整理的厨艺大比拼活动方案整理，仅供参考，欢迎大家阅读。
厨艺大比拼活动方案整理1
一、活动背景：
一方面为了为培养良好的饮食习惯和饮食方式，弘扬中国优秀传统饮食文化，使健康饮食、特色饮食深入人心，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，某班特地举办此次“露一手”厨艺大比拼。让我们吃出营养，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的'美好！
二、活动目的：
为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，在做饭的过程中体会团队合作的重要性。
三、活动意义：
为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生体会到其中的乐趣。
四、活动具体安排：
1、活动时间：
2、活动地点：
3、活动对象：
4、活动策划：
5、资源需要：
五、活动流程：
（―）活动准备阶段
1、由团支书制定活动策划书，交由主班委，最终确定比赛。
2、团支部跟学校食堂协商并借厨艺大赛用的厨具
3、提前将参与人员分组，男女按比例搭配，选出组长，负责组内各项事物
4、班委成员帮忙维持场地秩序及负责照相工作
（二）活动实施阶段
1、各组派出几人在统一地点做炒菜之前的准备工作，如择菜、洗菜等
2、在食堂厨师师傅的安全监督下切菜、炒菜
3、端菜上桌，同学们品尝
（三）活动后续阶段
1、赛后公示比赛结果，颁发奖品
2、最后由班委带领部分同学进行赛后的场地的清理。
六、活动经费预算：
场地及餐具租借费用：200
奖品费用：
总计：
七、注意事项：
1、做饭不可避免的要接触到刀具、明火，要提前向同学强调其安全性
2、班委要互相配合其工作，维护现场秩序
3、严格按评分细则来评比
附件：
决赛评分细则（每项20分，共100分）
1、刀工熟练，切菜工整
2、作料适中，搭配合理
3、色泽外观，食品卫生
4、口味适中，咸淡适宜
5、美味健康，营养丰富
厨艺大比拼活动方案整理2
活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的'学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
一、组织结构成员及职责
组长：
副组长：
组员：
一、二、三和初三各班主任。
职责：
1、报名人员的处理和抽签。
2、比赛现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的准备。
5、现场安全指导和秩序维护及疏散。
二、参赛对象和要求：
凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛）
1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。
2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩戴参赛号码牌。
三、活动地点：
二楼食堂
四、比赛内容：西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝
五、活动流程：
1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。
1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。
2、评委品尝，并打分，评选出前6名。
3、公布结果，颁奖。
六、厨具、食材准备：
1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。
2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。
3、包饺子的食材。
七、安全保障：
综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发现火情及时处理。
八、部门分工:
办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。
政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。
后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。信息办：摄影照相。
综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。
九、评分标准：
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。
1、以“色（10分）、香（15分）、形（刀功――切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。
2、饺子以个数和形状来判定。
十、评委
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王文军张荣