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美式咖啡壶的使用方法及技巧
美式咖啡，相信大家都喝过，可以用专门的壶进行炮制，那你知道美式咖啡壶应该怎么用吗?以下是小编整理的美式咖啡壶的使用方法及技巧，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
美式咖啡壶的使用方法及技巧 1
何为美式咖啡壶
一种冲煮咖啡的器具。咖啡壶是欧洲最早的发明之一，约在1685年于法国问世，在路易十五时期在各地广为流传。现代电咖啡壶有三种：渗滤式、滴漏式和真空式。
美式咖啡壶的构造
1、过滤网：这里是放咖啡粉的地方，一般市面上有分漏斗型的过滤器与圆底过滤器两种。分别采用不同的滤纸。有的美式咖啡壶附有免滤纸的滤网(如上图中最右边)，有的须用滤纸。
2、过滤器上盖：大多数美式咖啡壶都有过滤器上盖，目的是让水滴能够均匀得流入咖啡粉中。
3、咖啡玻璃壶：收集过滤出来的咖啡。
4、咖啡粉量匙：机器本身附的咖啡粉量匙会对照水箱所需加入水量来设计。
美式咖啡壶的使用方法
1、加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。
2、放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。
3、开启：电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行，插上电源，打开电咖啡机开关。
4、提取：当咖啡壶里的咖啡达到所需杯份时，关闭电源开关。这时您便可享用一杯香浓的咖啡了：)
5、清洗：需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器、(若使用滤纸的应把它弃掉)，但清洗时注意不要把水溅进壶座的电气部分，更不能将整个电咖啡壶浸没水中，以免损坏电气件和控制机构。
美式咖啡壶的'选购技巧
从使用规格上来说，家庭用电咖啡壶的功率在1000瓦以下足矣，容量在0.5—0.8升，可冲4～8杯咖啡。如果常招待朋友或家庭人口较多，也可选购容量大一些的，但最好也不要超过1.5升;从质量方面看，电咖啡壶外观应该是一件色彩协调、制作精细的工艺品，各部件的破损、粗糙都是不允许的，壶底不漏水则是起码的要求。
使用美式咖啡壶的注意事项
1、不能空烧。同大多数厨房家用电器一样，电咖啡壶不能空烧，一定要先装好水和咖啡末后再接通电源，决不能在空壶状态下通电。在烧煮咖啡时，要随时注意壶内的水位情况，如果水将近干涸时，应及时切断电源，否则也会烧坏壶体。
2、注意防水。电咖啡壶不能干烧，也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件最好用干净软布擦拭。
3、定期除垢。电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。以后则要根据使用情况每年除垢2-5次。
美式咖啡壶的使用方法及技巧 2
美式电动咖啡壶的使用方法很简单
1.装水入水箱
2.将滤紙放到滤斗上(有些机器是金属滤网或纱布滤网，那滤纸放不放都可以喔…)
3.放入咖啡粉
4.打开开关
5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会有标识几人份)
6.享受這杯咖啡吧
以下几点建议：
1.咖啡粉与水的比例 ：
一般美式咖啡壶都会附一支咖啡匙，它的设计是一匙的咖啡粉配一人份的水。你可以先依照这个比例煮看看。想喝浓一点咖啡粉多加些，想喝淡一点就少加些。
试试看，这样就可以找到自己喜欢的比例。
2.咖啡粉的粗細 ：
咖啡粉的粗细会影响水停留在咖啡粉中的时间，细一点粹取的比较久，粗一点则粹取时间短。除了浓淡会改变外，咖啡的味道也会不一样。如果你手边有磨豆机，就可以对这个做实验。
3.放咖啡粉的方式 ：
在放咖啡粉入过滤器的時候，你可以有三种方式喔!
a.把咖啡粉敲平
b.让咖啡粉形成山丘狀
c.在粉层中挖个洞
三种方式煮出来的咖啡都不一样，你都可以试试看。
4.浸泡时间
除了上述两项可以控制浓淡的方法外，还可以借着关掉开关停止供水来控制浸泡时间。你可以在一开始开开关供水后，等咖啡滴出一滴時关掉开关，等个20~30秒(可自己调整等待时间)，在打开开关让它滴完。如此控制浸泡時间，泡出自己喜欢的口味。
5.咖啡豆的'变化
在选购豆子的時候，不要客气向销售商询问你所购买的豆子它烘焙的日期。豆子在常温下从烘焙好的那天算起两个星期每天都会有变化。用心去观察咖啡的变化，会发现咖啡还真是有意思的饮料呢!
6.喝咖啡
当你拿到美式咖啡壶刚为你煮出來的咖啡时，先尝试一点点黑咖啡。看看它的原汁原味有哪些味道，如果有朋友一起喝的话更可以一起讨论这杯咖啡的味道。如果能接受这个黑咖啡的味道，那你不妨直接喝黑咖啡。等到咖啡稍微冷一点，还有冷到室温的時候喝看看它会有所变化喔。
如果觉得黑咖啡难以接受，也许你可以考虑喝淡一点，或者大方的加入糖和奶精吧。毕竟这杯是属于你的咖啡。
7.刚煮的咖啡要趁热喝，不要保温，不要再加热……。(一般美式咖啡壶都会有保温的功能，所以在煮完后可以关掉电源)
8.煮咖啡之前可以先用热水温好玻璃壶，这样可减少非良质酸的出现。
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