补气血食谱有哪些

时间:2022-06-04 11:17:09 健康 我要投稿
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补气血食谱有哪些

  女性在经历了分娩后,体质较为虚弱,容易产生气血不足的情况,那么产后气血不足该怎么办?下面小编推荐补气血的坐月子食谱。

  补气血食谱有哪些

  归芪乌鸡汤

  材料:乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克,葱姜适量。

  做法:

  1、将乌鸡放进温水里,加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡。

  2、把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里,再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中,加适量的盐,用大火煮。

  3、待开锅后改用小火炖,一个小时后开盖儿加入适量的`白胡椒粉和鸡精粉,即可食用了。

  枸杞猪骨汤

  材料:猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,姜、醋、葱、盐各适量。

  做法:

  1、猪骨洗净备用。枸杞也洗净备用。

  2、将骨头放进开水内焯一下。捞出放进高压锅内加凉水,然后放入姜片、葱块、枸杞、盐、醋盖上锅盖,按下排骨键。

  3、待程序结束后即可。

  香菇木耳炒猪肝

  材料:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克,葱花、姜末、料酒、酱油、红糖、五香粉适量。

  做法:

  1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。

  2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

  3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。

  4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

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