黑芝麻怎么吃才有营养

时间:2022-04-01 23:41:36 健康 我要投稿
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黑芝麻怎么吃才有营养

  吃黑芝麻对于我们的身体有很多好处,那么你知道黑芝麻应该怎么吃才有营养吗,下面小编为大家介绍关于黑芝麻的营养吃法,欢迎大家阅读。

  黑芝麻怎么吃才有营养

  1、芝麻蜜糕

  材料:黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白面500克、鸡蛋2个、发酵粉1.5克。

  制作方法:

  先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5-2小时,上屉蒸20分钟即熟。

  功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

  2、黑芝麻椹糊

  材料:黑芝麻、桑椹各60克、大米30克、白糖10克。

  制作方法:

  将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。

  功效:补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

  3、芝麻核桃粥

  黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。

  功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

  4、芝麻木耳茶

  生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。

  功效:凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

  5、芝麻杏仁蜜

  黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2-4匙,温开水配服。

  功效:能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。

  6、芝麻五味葛根露

  葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的'黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。

  功效:补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。

  7、黑芝麻枣粥

  粳米500克、黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。

  功效:芳香扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。

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