乙肝患者怎么吃才有利健康

2017-12-04 健康 我要投稿

  乙型病毒性肝炎(viral hepatitis type B,简称乙肝)系由乙肝病毒(HBV)引起,以乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油、肝大及肝功能异常为主要临床表现。下面是小编为大家带来的乙肝患者怎么吃才有利健康的知识,欢迎阅读。

乙肝患者怎么吃才有利健康

  一、每日摄入的热量要适合

  并不是讲得了乙肝就要多增加热量。要根据患者的体重、发病的急慢、病情的轻重、肝功能损害的程度以及胃肠道消化的情况来作调整,保证每日的供给热量在2000~2500千卡为适宜。还要注意碳水化合物、蛋白质、脂肪的分配比。

  二、供给低脂肪饮食

  一定要食用低脂肪食物,每人每日供给量50克以下,占总热量的16%左右。低脂肪的食物主要有:多含不饱和脂肪酸的植物油,还有花生、芝麻、核桃、夏果、腰果、杏仁等。少量用些禽、畜类瘦肉及羊乳、牛乳、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、淡水鱼类等。

  三、供给优质蛋白质的食物。

  优质蛋白质以动物性食品、豆及豆制品为主,如鱼、蛋、奶类、禽或畜类瘦肉、豆腐、豆腐花、豆浆等。一般以每人每日每公斤体重1.5~2克计算,占总热量的20%左右。在急性期,胃肠道功能下降时,应控制在每天供给蛋白质70克以下。肝功能重度受损,血氨升高者,应限制蛋白质摄入量,每日在40克以下。有腹水的患者每天供给蛋白质90~100克,可咨询医师按需所食。

  四、保证体内各种维生素的供给。

  要多吃水产品鱼、虾、蟹、贝类食物,以及奶类、蛋类、胡萝卜、坚果类,以保证脂溶性维生素A、D、E、K的需要。而且多吃西红柿、菜椒、各种绿叶蔬菜、各种豆类等。

  五、补充微量元素

  乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

  六、避免损害肝脏的物质摄入

  乙醇能造成肝细胞的损害,慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。即使少量饮酒也会使加重肝细胞损害,导致肝病加重,因此肝炎病人应戒酒。

  食疗是治疗  乙肝的一个辅助手段。患者一旦发现自己染上了肝病,最科学的方法是去正规的医院做检查,明确自己的病情,然后遵医嘱采取科学的方法治疗。

  健康需要自身日常的维护,请为自己和家人多留意健康知识,保重身体健康。


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