春天养生别错过荷兰豆这道全素菜

2018-04-10 1195 119 手机版

  这道菜全素,8分钟就能做好,口感清香,脆嫩爽口,营养丰富,常吃它可以润肤祛斑,延缓衰老,增强免疫力。春天一定不要错过这道素菜。

15232359495acabc6d6f1c8458154.png

  荷兰豆是春天不能错过的一道蔬菜,清香脆嫩,增强人体新陈代谢。胡萝卜,含丰富的维生素,增强免疫力。木耳,是菌类,常吃木耳可以防辐射抗炎,延缓衰老,润肤祛斑,润肠道等功效。这三种素菜一起炒,不仅营养翻倍,清香,口感丰富,比肉还吃吃。喜欢吃素菜,或想减肥,常对电脑、有黑斑的人一定不能错过。

15232359785acabc8abf33c107141.png

  荷兰豆炒木耳,低卡低热的一道素菜,老少皆宜,春天健康减肥必备菜谱。所用食材为荷兰豆、木耳、胡萝卜。其中荷兰豆能炒到脆嫩爽口的小秘诀就是汆烫熟,过冷水,能保持颜色翠绿,口感脆嫩。下面来介绍具体做法。

15232360215acabcb54b667639016.png

  主要食材:荷兰豆200克、胡萝卜1根、木耳10克

  调料:油3ml、盐2克 、米醋1ml

  制作过程

  1.准备好新鲜的荷兰豆、胡萝卜,黑木耳提前浸泡;

15232360685acabce42da29444970.png

  2.胡萝卜去皮切丝,泡发好的黑木耳,洗净去蒂,沥干水;

15232361075acabd0b578be129470.png

  3.荷兰豆洗净去豆荚,一定要去豆荚哦。豆荚不能食用。

15232361425acabd2e1ffeb430056.png

  4.清水煮沸,放入荷兰豆,汆烫至八成熟;

15232361775acabd51f30ba401657.png

  5.捞出,过冷水。过冷水能保持颜色翠绿,口感香脆。

15232362115acabd73a1395708120.png

  6.热锅,倒油,大火,放入胡萝卜丝、黑木耳爆炒至八成熟;

15232362425acabd92b398b956301.png

  7.把汆烫好的荷兰豆加入,翻炒;

15232362635acabda748610247573.png

  8.放盐,加点米醋,炒均,清香美味润肠道的菜就出锅了。

15232362855acabdbd28f16242163.png

  温馨小贴士

  1.黑木耳要泡发;2.荷兰豆要把豆荚去干净;3,汆烫的荷兰豆锅冷水,颜色好口感佳。

15232363055acabdd121239632177.png

  这道全素,没有任何调味料的菜,你喜欢吗?健康家常菜,常吃能变漂亮哦。

“经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。”