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喝生土豆汁有什么好处
生土豆汁通常可以直接饮用,其营养价值与蒸熟的土豆相差较小。土豆中含有较为丰富的淀粉、膳食纤维、维生素B族、维生素C,以及钙、磷、钾等矿物质元素,以下是小编为大家整理的喝生土豆汁有什么好处，仅供参考，欢迎大家阅读。
喝生土豆汁有什么好处
1、生土豆汁含有大量的具有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
2、生土豆汁可防治癌症，抑制癌细胞生长;同时还可防治肝脏病、肾脏病、胰脏病以及胃溃疡。
3、喝生土豆汁可恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。
4、喝生土豆汁可恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽;还可排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。
5、喝生土豆汁可根治便秘、痔疮、口臭等;并可减低月经痛，是广大女性朋友的福音。
生土豆汁的家常做法
一块土豆，一个擦菜板，一片干净纱布或棉质麻布，削削削擦擦擦挤挤挤，一杯生土豆汁就做好啦!就是这么简单粗暴!下面一起来了解下吧。
材料：土豆
做法：
1、土豆清洗干净，去除长芽部分(注意：发芽土豆及青色块茎肉含龙葵碱，可使人中毒，或产生严重的胃肠炎症状，用时应注意。)
2、土豆连皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内，用力挤出汁来。一次可以挤出一杯，大约180-200毫升的生汁。
喝生土豆汁有什么禁忌
喝生土豆汁有好处，但要注意喝法，否则养生良饮与致命毒饮便只在一线之差。下面一起来了解下喝生土豆汁的禁忌吧。
1、用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放。
2、胃肠功能不完善的儿童要慎饮。
3、最好在饮用生土豆汁半小时后再进餐，以免胃液被稀释，影响消化。
4、土豆内含一种有轻微毒性的生物碱，人体不能过多摄入，因此榨汁前最好先去皮并剔除发芽处。
5、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分钟，饮时把底下的淀粉过滤掉，以免引起腹胀。
6、生土豆汁一次不能摄入过多，以免造成腹泻。
生土豆汁怎么挑选材料
众所周知，发芽的土豆不能吃。若是不小心选中了发芽的土豆，这养生的生土豆汁便成了致命毒药。除此之外，挑选土豆时，还需要注意哪些方面?下面一起来了解下吧。
1、土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。
2、黄肉的土豆比较粉面，白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的，纤维会比较粗。
3、选土豆一定要选皮干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。
4、不能选有芽的或者绿色的土豆。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用;而土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，此时若食用会中毒。
绝对不能买的土豆：
劣质土豆小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;土豆萎蔫变软，发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残痕迹;有腐烂气味或有小芽苞。
土豆汁能生喝吗
土豆榨成土豆汁的话是可以喝，不会危及到身体的健康。因为土豆中的营养价值是很高的，其中的维生素非常丰富，具有很强的美白能力，我们可以将土豆汁直接敷在脸上，从而改善肌肤的症状。
喝生土豆汁的好处
1、促进毛细血管的健康：生土豆汁中的黏液蛋白含量是非常丰富，对身体健康有一定的保护作用，可以有效的预防动脉粥样硬化，从而促进毛细血管的健康。
2、防治癌症：生土豆汁可以抑制癌细胞的生长，并且还能治疗一些疾病，比如：治疗肝脏病、肾脏病等等的疾病。
3、提高免疫力：土豆汁中的营养元素十分丰富，从而满足身体的营养需求，促进了机体的抗病能力，减少生病的几率。
4、保护视力：现在人的用眼习惯，很多都是不好的，每天面对着电脑、手机，眼睛得不到适当的休息，就会变得很酸涩。那么就可以喝一些生土豆汁，可以很好的缓解眼疲劳，还能帮助我们改善肌肤的状态。
5、治疗便秘：每天都需要及时的将体内的废弃物排出，不然就会引发便秘。那么土豆汁的植物纤维丰富，可以促进肠胃的蠕动，加快食物消化，很好的治疗便秘。还能治疗女性的痛经。
生土豆汁的禁忌
1、土豆汁我们在食用的时候，是不需要进行加热煮熟的，就是直接喝就行了，而且不能进行存放，一旦榨出来就必需要喝了。
2、胃肠功能不好的人，是不能食用的。
3、当我们饮用土豆汁之后，需要等待半个小时才能吃其他的食物，避免胃液的稀释，不利于食物的消化。
4、土豆中有轻微毒性的生物碱，所以一定不能过量的饮用，在处理的时候，外皮是一定要去除的。
5、等土豆榨汁后需要进行沉淀几分钟，随后进行过滤，避免腹胀。
6、生土豆汁也是不能大量食用的，会导致腹泻。
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