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冬天吃什么梨最好
冬季是梨子大量上市的季节，而吃梨润肺止咳的效果可以说是人尽皆知。可是冬天最适合吃的梨是哪些呢?跟着小编一起来看看吧。
冬天吃什么梨最好
1、鸭梨
鸭梨的水分虽然多,但糖度较低,所以如果你或者宝宝吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错,而且它的维生素B含量很高,是水果家族中的佼佼者。
2、丰水梨
丰水梨香脆多汁,适宜放在-1摄氏度~4摄氏度或常温下保存。如果在室温下只能放10天左右。放软后品质会下降,所以妈妈要趁鲜给宝宝吃。丰水梨中的果胶含理很高,有助于宝宝消化,也能利尿通便。
3、库尔勒香梨
库尔勒香梨皮很薄,果肉酥脆而且细腻,成熟后的库尔勒香梨掉到地上即成碎片,带皮入口后没有任何残渣感,非常适合刚开始添加辅食的小宝宝食用。而且库尔勒香梨极耐储藏,“懒妈妈”们可以多买点存在家里。
4、皇冠梨
皇冠梨是明、清时期曾为皇帝专用贡品,所以可以想见它是好东西。看起来,皇冠梨的外观很像黄香蕉苹果,而且它的肉质松脆,也很适合宝宝。100克皇冠梨果肉的热量为37千卡,比同量的其他瓜果热量都高,所以如果是胖宝宝,妈妈还是回避一下皇冠梨吧。
5、蜂蜜蒸梨
生津润燥,止咳化痰
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
功效:对上呼吸道感染、风热咳痰的宝宝效果较好。蜂蜜蒸梨最好在1岁以后吃,越好的蜂蜜寒性越大,蜂蜜蒸梨时,在里面加一些糯米、冰糖,可以补充厌食期间宝宝对营养的需要。
6、冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
功效:梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
冬天吃梨的好处
1、冬天吃梨润肺清燥、止咳化痰
梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、冬天吃梨促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3、冬天吃梨保护肝脏
梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4、冬天吃梨养阴清热
梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5、冬天吃梨有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、冬天吃梨促进食欲,助消化
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
初秋的果园
冬天天干气燥，特别是我们砀山，属于安徽但那大风一刮，小脸蛋就跟过了刀片一样，真的是呼呼的北风把人吹的心都揪着疼，这时候我妈就该给我冲梨膏了，能瑞肺止咳，热乎乎甜丝丝的哪个小孩子不喜欢啊。言归正传，说说砀山梨吧。
砀山梨含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。就这个含糖量在水果中显然是比不上荔枝，石榴，杏子，橙子这些水果的，但因为水分多，吃到嘴里就能甜到你的心里去，砀山梨保存时间长，生食可润肺良心，醉后吃个梨子还能解救，熟食可以滋五脏之阴。非要挑一个不好的地方就是靠近梨核的部分果肉有点粗糙，不过本着不浪费的原则我每次还是把它啃干净了。
冬天给大家说一款冬天我家常做的冰糖炖梨子糖水，特别是个天干气燥的时候喝，如果有咳嗽也建议您喝起来。做法，取1-2个砀山梨，洗净削皮之后，切成小块，然后和清水一起放在砂锅里炖煮，水开后放入几块冰糖跟枸杞，然后小火再炖半个小时，有时候自己在家煮我就不放冰糖的，因为我觉得梨子煮出来的水就已经够甜了，不过这个要看个人的喜好。记得梨子削皮更好吃哦！
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