改善便秘的食物有哪些

　　肠道如果有宿便的话会引起很多我们不想见到的症状，肠道里面残留宿便的时候很容易出现大便干燥，甚至是皮肤上面长痘痘，那么该怎样才能清宿便呢?

　　改善便秘的食物有哪些

　　一、香蕉水果汁

　　材料：香蕉半条、凤梨原汁300c.c。，木瓜半个。

　　做法：凤梨榨汁，再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三种一起用果汁机搅拌均匀。

　　建议：一天喝一次，在2餐之间。

　　口感：微酸香甜。

　　注意：现做现喝，不可放超过1小时，否则果汁容易氧化，效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高，胃酸及肾功能不好者勿饮用。

　　香蕉小档案：香蕉味甘性寒，入胃经。具有生津止渴、润肺滑肠的功效。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富，具有很好的润肠通便功能。热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。可以内服、煎汤或捣汁。不过，专家表示，这种作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能会起到反作用，因为生香蕉味涩，有收敛、固涩的作用，能引起便秘。

　　二、地瓜小点心

　　材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。

　　做法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。

　　建议：一天吃2次，2餐之间吃。

　　口感：甜脆可口。

　　注意：地瓜属淀粉类食物，容易产生胃酸，因此胃酸过多者勿食用。

　　地瓜小档案：味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。

　　三、桂花核桃冻

　　材料：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油100克。

　　做法：

　　1、核桃仁加水磨成浆

　　2、锅内放入清水250毫升，石花15克，用中火烧至糖溶化，加白糖拌匀;再加核桃仁浆拌匀;最后将奶油放入锅搅匀;转用文火煮沸后，出锅倒入容器内。

　　3、核桃仁糖浆晾凉后，放入冰箱内，待核桃仁糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。当甜点食用，适用于无力性便秘者食用。

　　核桃小档案：核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。

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