旅游去法国有什么比较好的小吃

旅游去法国有什么比较好的小吃

　　旅游去法国有什么比较好的小吃?说到法国，我们首先会想到这里是个古建筑物很多的国家，不仅如此，这里还有吃货的天堂，如果你爱吃，那么就来这里吧，在这里可可以尽情的玩耍，因此是不是旅游的好去处呢?下面一起来介绍一下吧。

　　法国

　　法式甜点

　　极少有人能够抵挡住法国甜点的诱惑。甜品可说是法式料理的精华之一。马卡龙(Macaroon)被称为在巴黎一定要品尝的甜点。尽管甜味略浓，但与不加糖的咖啡配在一起称得上是法式下午茶的绝佳选择。此外，几种大众甜品也会让你的味蕾雀跃起来：焦糖布丁 (Crème Brulée)、泡芙球(Chouquette)、水果(FruitTarte)、慕斯(Mousse)、拿破仑千层酥(Mille Feuilles)。

　　里昂玫瑰灌肠

　　玫瑰腊肠因其玫红的馅料出名，是用新鲜的猪肉做成的干肠。食用时切成圆状小片作为下酒菜，或是夹在面包中做成三明治。这种香肠的售价为每公斤23~28欧元，每片2欧元。

　　法国

　　鹅肝

　　法国人的节日大餐里面总少不了鹅肝或者鸭肝，这是高档菜品的象征之一。虽然巴黎并不盛产鹅肝，但由于餐厅众多，这里依然是品尝鹅肝的好地方。一般在头盘中 , 人们喜欢用炸面包配着煎了半熟或者全熟的鹅肝(鸭肝)，再喝上一小杯甜白葡萄酒。还有些餐馆会做鹅肝冻或者鹅肝酱给顾客品尝，更有一些新派法餐馆会用南瓜、扇贝或者是无花果与鹅肝一起搭配。

　　咸干鳕鱼和鱼泥

　　这道菜做法是去除原料鱼头、内脏，接着去除皮和骨后，切成三爿肉片，然后充分水洗和去水后，在肉片上撒上盐(撒盐量为肉片重量的15～20%℃)腌咸2～3天，之后再用机械进行干燥，其干燥工序与上述鱼鲞情况大致相同。之后在鱼酱上加橄榄油和蒜，再加上新鲜的蔬菜。这道菜十分美味，与我国南方人所吃的咸鱼十分相似，不同的是这道菜的腥味十分淡甚至没有，绝对值得一试。

　　通过阅读，大家对旅游去法国有什么比较好的小吃是不是有了了解了呢?希望能为大家带来帮助，法国除美食之外，这里的建筑和风景也是非常值得看一看的，如果你有感兴趣的景点，不妨自己来体验一下吧。